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標題: [中式食譜] 蒜香杏鲍菇 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-29 07:55 AM     標題: 蒜香杏鲍菇

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5 C& b5 ~9 O" [0 T' q7 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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8 {# v1 E6 N" P7 b6 a  Y0 v调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)4 G* H- {- V% _9 q4 Q

- I/ _7 i, P9 X* ^* F7 n  X公仔箱論壇做法:
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1 杏鲍菇洗净,切成片;红椒去蒂和籽,切成滚刀块。! e4 J. y! V* x3 ^2 d. \" l9 B) @
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2 蒜苗洗净,切成段;蒜头剁成末。, S0 D, K1 Q, q5 g
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3 烧开锅内的水,倒入杏鲍菇片焯15秒,捞起过冷河沥干水。5.39.217.77:8898$ |8 i( o% }% }& ~) v
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4 烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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8 d: b8 |) l& \4 J* [6 `# stvb now,tvbnow,bttvb5 倒入杏鲍菇片,与锅内食材一同拌炒1分钟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' V& m9 U5 ^3 g
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可出锅。
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