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材料:杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m6 s% F; g9 H4 d0 f; h
调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
做法:
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1 杏鲍菇洗净,切成片;红椒去蒂和籽,切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净,切成段;蒜头剁成末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 J' O7 N" {! \- U8 ]
3 烧开锅内的水,倒入杏鲍菇片焯15秒,捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
5 倒入杏鲍菇片,与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可出锅。
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