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標題: [中式食譜] 蒜香杏鲍菇 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-29 07:55 AM     標題: 蒜香杏鲍菇

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6 Y& _8 f+ R& s' F$ A$ n' d0 V3 l4 {材料:杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙); _- b# b+ @+ x6 P2 Z: n8 A9 ~
  
# G0 c3 L( T) Y0 I8 Z公仔箱論壇调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法:
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1 杏鲍菇洗净,切成片;红椒去蒂和籽,切成滚刀块。公仔箱論壇% g' J4 a6 j0 |8 y4 Q0 m
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2 蒜苗洗净,切成段;蒜头剁成末。公仔箱論壇: z) ]" H% c$ J  I( d6 ~2 [

- Z, o& F4 f# p# k( E# Btvb now,tvbnow,bttvb3 烧开锅内的水,倒入杏鲍菇片焯15秒,捞起过冷河沥干水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. T6 l; Q0 g" t

% R5 c, P$ g3 N. m3 J( S) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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5 倒入杏鲍菇片,与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可出锅。5.39.217.77:8898( v' t2 W; \' w5 x2 m

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