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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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+ I& P& \+ U8 q( @9 }+ b0 h3 c  i公仔箱論壇调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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# }! I& [3 r" D" c* v公仔箱論壇做法：
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6 l0 t5 k* _6 _: N* Y; q1 ctvb now,tvbnow,bttvb1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, I/ G) z" ?* h8 N  q
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。6 f' G9 b5 A$ O) S# c: p( n
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ B/ h+ m5 T; j9 z9 E( z6 f

4 ~% b0 I& s9 |5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 " ~, x) D+ S* D0 e
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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