[attach]1323308[/attach]
8 B, Y( ]0 I) [1 D公仔箱論壇
# p- y' `: T5 Y" l5 |公仔箱論壇【原料】牛腩一斤，胡萝卜一个，马蹄适量，八角1/4个，草果半个，陈皮一小块，香叶1片，姜块，蒜粒，豆腐乳一小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! E% p  h" @0 Q" O
tvb now,tvbnow,bttvb" J( i( U" I( Z0 @4 n
　　【做法】
! T! L4 T% a9 W$ H; P! [  j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! u; w/ I' K1 }& ~6 Y! v& K4 ~
　　1.将牛腩洗净切小块沥水，姜块拍散，陈皮泡软，胡萝卜切滚刀备用。
6 ~3 Y, w8 u2 j- O& Z; F1 X5.39.217.77:8898
) E# f1 w3 I( `6 N5.39.217.77:8898　　2.起锅下油烧热，放牛腩炒干水后，放姜，蒜粒，酒炒，加糖，生抽，蚝油翻炒均匀上色，加清水没过牛肉，放入香料，胡萝卜煮滚，转小火焖60分钟至酥烂，最后放入辗碎的腐乳拌匀。
( ?2 d2 B! F( F4 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q& K1 p- H( V
　　3.炖牛腩出汁水较多，可以留来拌面，下饭的话就收汁勾薄芡吧。
# L# Z; J1 y% `. ~6 r8 j