Board logo

標題: [中式食譜] 焖牛腩 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-29 07:52 AM     標題: 焖牛腩

[attach]1323308[/attach]8 g' a, ?2 A' R: [* O

  ^2 J  w5 x9 B: P& [5.39.217.77:8898【原料】牛腩一斤,胡萝卜一个,马蹄适量,八角1/4个,草果半个,陈皮一小块,香叶1片,姜块,蒜粒,豆腐乳一小块。
8 [. A: i# H) O- P7 W
3 y" j% x3 d3 ^" s) Y5.39.217.77:8898  【做法】tvb now,tvbnow,bttvb. X6 M% Z+ \: b8 Y6 r0 ?- m3 Z2 ]

" S) W* n1 }7 f% l  G6 _3 G9 R公仔箱論壇  1.将牛腩洗净切小块沥水,姜块拍散,陈皮泡软,胡萝卜切滚刀备用。
0 ]  D" e$ C- f3 z8 U# R7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T0 d  W/ n$ p5.39.217.77:8898  2.起锅下油烧热,放牛腩炒干水后,放姜,蒜粒,酒炒,加糖,生抽,蚝油翻炒均匀上色,加清水没过牛肉,放入香料,胡萝卜煮滚,转小火焖60分钟至酥烂,最后放入辗碎的腐乳拌匀。
- s6 n$ g" {, S) L& j8 F7 y1 R5.39.217.77:8898
/ Z1 [2 a; g. n( Y6 E  \5.39.217.77:8898  3.炖牛腩出汁水较多,可以留来拌面,下饭的话就收汁勾薄芡吧。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X0 J  G0 u% _9 W$ V9 E






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0