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【材料】
7 T; X/ J. @3 _2 ]) W* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌排∶2片
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1 T- L% N3 y- [公仔箱論壇【调味料】
  o( l$ |7 u6 r1 Y, Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末∶1大匙
; H; K9 e& |/ K/ O! b1 q! q9 o* W  |辣椒末∶1大匙公仔箱論壇* l9 m% L8 j) u8 Y$ N
酱油∶2大匙
4 J  Y: z4 d" F; L% T醋∶2大匙5.39.217.77:88988 m9 i0 \6 J; W1 V/ z
糖∶2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 J# f' l5 w& `' `
【腌料】* k8 ~% p5 L1 t& y; ^, K" S# l8 m0 ^
酒　∶　1大匙
% Y; S+ D  w" C  F1 D; \2 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖　∶　1小匙
5 I3 y% S' U7 J7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐　∶　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w6 J" h! R+ I: a! b
五香粉　∶　1小匙公仔箱論壇/ }# z" U9 W8 j
地瓜粉　∶　1大匙
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" C+ p- Y7 ?. A5 m8 [" {( v公仔箱論壇【五香排骨食谱/菜谱做法】公仔箱論壇: w. T- B( R5 {0 A! I3 F* S
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。. q! G6 o7 [5 i& E
2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。7 m7 t0 ~, F7 K9 x7 j, y' j
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S, b6 x  {- V: V+ \9 ?& T' U2 `