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【材料】
1 o: N8 J0 @5 X" e9 Q2 t5.39.217.77:8898大里肌排∶2片tvb now,tvbnow,bttvb. L: b1 }& y+ J7 l0 Y+ W# ?

$ ?  q0 W* N' k& k5 y【调味料】5.39.217.77:8898, M2 H) b) d' c. q' [
蒜末∶1大匙
. M. S: _# O* L公仔箱論壇辣椒末∶1大匙
# Z8 z0 S* c9 p' R' S! t% h" `5.39.217.77:8898酱油∶2大匙5.39.217.77:8898( d& Q8 e  M% V4 O
醋∶2大匙
8 ]% p+ D0 f- h- k7 u; y9 l" `糖∶2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R+ b& {) \, Q# a0 ^: g# y8 E8 ?
【腌料】
( l9 s1 x' J" a  f5 R酒　∶　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 B7 j: X, }. k" U1 u6 V3 I: j$ Q
糖　∶　1小匙
' }5 }5 d7 d, a* ^盐　∶　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ [3 O: d( s1 J
五香粉　∶　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ W6 v3 D, m& z: p& u0 @- E
地瓜粉　∶　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, B5 ~( q- ?) |

7 B9 Z4 m$ i1 K% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【五香排骨食谱/菜谱做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b. K4 C  @- b
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
/ Z, U! p* H2 B2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。0 W& v: \6 |$ E, ^! h2 _
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。8 i$ V! n# ~. X; K( X0 I* ?! R