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7 S6 X, z& v, W8 ]  I9 ptvb now,tvbnow,bttvb【材料】- B% b0 q) B; g" v
大里肌排∶2片
! d, g, C4 d) m# I+ U/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  @& U6 m, ~  i& X& Z
【调味料】" a5 `/ u4 t; M: X( f
蒜末∶1大匙
( X; O- T4 l) G% G- |3 o( J  D% f5.39.217.77:8898辣椒末∶1大匙
; R; S( W/ L+ b* m5.39.217.77:8898酱油∶2大匙
9 ]' |' N" P4 O6 e. ptvb now,tvbnow,bttvb醋∶2大匙
9 n. q$ L1 ]: x" Z* W: k公仔箱論壇糖∶2大匙
# K/ Z; \+ }; D& k6 J: g【腌料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 c' ]6 W1 k+ h6 v) ^; e8 J7 e
酒　∶　1大匙公仔箱論壇4 s0 t& V0 {' }3 j: N% B4 k/ `1 R
糖　∶　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, V2 M) ^( B6 k  u" R' X3 |
盐　∶　1小匙
" C1 ^1 n& H) |; e; G' G  \五香粉　∶　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T% D. l2 L2 S; W' l" y; P
地瓜粉　∶　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, g8 M+ C- S4 F' Y1 L

; W2 {* L' F, Y" I7 n  f. B* Gtvb now,tvbnow,bttvb【五香排骨食谱/菜谱做法】公仔箱論壇3 d+ x, X% S/ V  @
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
2 e' @4 A$ ~$ W% S0 \2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 o8 q. b  S3 g1 V
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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