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標題: [中式食譜] 藕烧带鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-29 07:48 AM     標題: 藕烧带鱼

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" x& i, T1 ]- A【原料】带鱼一条,藕适量,葱姜蒜少许,醋,酱油,料酒,鸡蛋一个,大料1颗。
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  【做法】2 H: ]7 u4 p$ o9 X
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  1.带鱼一条,切段,裹上鸡蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 _; M/ m( _' W2 e% w/ Y) d: d

1 y) R* J$ z. D* J# j公仔箱論壇  2.葱姜蒜少许。
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3 r/ c: i" H6 l/ }3 H# M. w3 ?5.39.217.77:8898  3.锅中放少量油将带鱼炸成金黄。5.39.217.77:8898& C6 S3 K6 c, M5 i- F% W; R

, f* L6 W: L" v5.39.217.77:8898  4.放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,盐,葱姜蒜,再加适量的开水。公仔箱論壇6 c$ m8 o) y! V/ n( }9 |

' ?( G% N  S9 k/ B- T1 c' y0 M  5.小火炖的同时,可以开始准备藕,劈开,切段。4 M/ R0 P+ o6 e1 D6 W
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  6.炖大概5分钟,将藕放入锅中,小翻一下,继续小火炖15分钟,出锅,上盘。

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