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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。tvb now,tvbnow,bttvb5 X" K! A7 C: I2 S9 G0 k: Q

2 ~) H3 v& O3 ^$ d/ c" qtvb now,tvbnow,bttvb　　【做法】
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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* p" c  O! J! u) rtvb now,tvbnow,bttvb　　2．葱姜蒜少许。+ [6 a8 C; G0 N6 B1 R% ?% f9 ]
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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! U& J- O6 c4 O  q, K　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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, ^( e( w8 n1 m+ f7 a公仔箱論壇　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
8 X% T3 S" W$ O# `) f8 b9 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ l% q  O0 T, r+ }) b4 ~  z
　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。3 a# ]. }- k6 \+ r- X9 p  _" o