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  c: l& Q/ ~8 D" D公仔箱論壇【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。5.39.217.77:8898) e3 n" C9 s5 @5 f9 _
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　　【做法】
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。$ g0 @/ u$ t# W) p0 p
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　　2．葱姜蒜少许。
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. ]0 v, k1 A& V- ~( v. X: s5.39.217.77:8898　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。5.39.217.77:8898) y( E0 i9 E0 |/ u1 b
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　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。5 u5 ]7 t$ U0 `3 R$ }: v

5 w( g+ _0 v% Z1 }! E公仔箱論壇　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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