標題:
[西式食譜]
Cappuccino奇脆咖啡伴
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-29 05:09 AM
標題:
Cappuccino奇脆咖啡伴
材料
! D: M# P3 P8 V, r
咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙
7 H2 x( z0 m+ [9 [
公仔箱論壇0 x3 }* O: ^/ E# U: k! E
, F, b2 l% T2 Y# r公仔箱論壇
做法
- a" a$ D! l5 x) d' L1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。
5.39.217.77:8898" w9 e1 S. y# `
! K8 O4 v6 S: h8 |; D
2.黑朱古力隔熱水坐溶，倒入平盤，鋪平約 2毫米厚，待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。
/ ]: _4 N- {; Q5 F5.39.217.77:8898
9 T6 B; N2 F) s& t8 ^( `& O2 g- f5.39.217.77:8898
3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻，倒入杯內，加入朱古力雪糕、朱古力薄片。
公仔箱論壇6 h2 P# i; Y4 y3 i0 @, Y
$ y' p) o- P/ `- otvb now,tvbnow,bttvb
4.唧入（ 1），放入咖啡海綿蛋糕，最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。
) O, o1 n3 m0 @4 T: i' U
2 J( d8 Q! l' y
/ s! R3 @& G! C6 }4 I e& f* n$ H5.39.217.77:8898
貼士
. V4 w+ B% V8 g4 g+ @3 G) B* X2 R公仔箱論壇
朱古力要盡量做薄些，加入熱咖啡時會易於融和。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
