標題:
[中式食譜]
淮山煮花蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-28 05:10 AM
標題:
淮山煮花蟹
材料
! j% Q0 p3 i9 F# n" w3 i( n
花蟹 1隻（約 400克）、鮮淮山 110克、薑片 2片、雞湯 450毫升、芹菜（切段） 5克、鹽少許、紅椒（切角） 8克
/ @1 ~6 B! d$ p% ?, u+ T
, A& _$ q+ r3 d6 U) S& J
A3 q1 d" J7 ~* E1 M( k/ J
做法
" _( y/ H/ S& p" i$ d5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.花蟹斬件去腮去胃，洗淨備用。
3 p5 l9 D, p4 d( M" itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇" z' n; E r, F! m
2.鮮淮山去皮，切厚件備用。
5.39.217.77:8898 }+ A2 s6 t# v' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 p6 j- M, {
3.開大火，燒熱鑊落油，爆香薑片，放花蟹煎香，加雞湯，煮滾後轉小火，加鹽、淮山、紅椒。
, W0 Y2 i& v+ s* \- q6 z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z' p4 n" W" o& D公仔箱論壇
4.冚蓋煮 8分鐘，待花蟹完全煮熟後，加入芹菜熄火，盛起即可。
公仔箱論壇1 p- R1 D+ ?& L: f* A1 D4 E7 G
. Y( @9 i+ M) C7 T; N" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ ?, m4 C# I
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G# j! f' `. N! r, m1 w
靚花蟹要選重身，選購時要用手揑蟹腳，堅實的才是好蟹。
/ H* L& t- W- u5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
