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標題: [中式食譜] 萝卜烧牛腩 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-27 01:00 PM     標題: 萝卜烧牛腩

[attach]1321708[/attach]公仔箱論壇. Q2 W; _+ R# z; E

* y+ n4 r! d9 @- K公仔箱論壇食谱用料:5.39.217.77:8898, F+ T3 _  Z4 p  w% x
牛腩丶白萝卜1 Y9 B* Q% H7 v8 k' W. `: r
调料:5.39.217.77:8898  z5 R' W( F/ B6 {7 s. [8 E
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
% l  x; P* u$ ]) \$ A$ b' g  ]( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法:: F( B9 S- O& i7 P% y' w: Q6 c
1丶牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开後捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片
7 n4 ~# }- z# ?: W$ B! ^7 @tvb now,tvbnow,bttvb2丶锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色公仔箱論壇3 L' p% u" C8 C; i6 n
3丶加水烧,水开後转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒
/ \0 e9 `1 o' A( ftvb now,tvbnow,bttvb4丶烧约40分锺,加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉,将白萝卜入锅tvb now,tvbnow,bttvb' V: R* w3 F9 P& I/ a
5丶烧至萝卜变软,关火,撒上香菜
$ J  q/ u  v7 a. w) j公仔箱論壇6丶装盘出锅
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' \) h% e& y! U& K2 R


作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 04:58 PM

一定好好味




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