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標題: [中式食譜] 萝卜烧牛腩 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-27 01:00 PM     標題: 萝卜烧牛腩

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2 r8 O4 O/ ^" j1 D3 _食谱用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |2 k7 m0 x4 q4 n
牛腩丶白萝卜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' w! L7 u% s
调料:tvb now,tvbnow,bttvb5 v4 `# O* Z1 D+ `' T2 v- }( A+ y; `
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉7 @: L& e3 z- \  X$ x# T  L4 Z
制作方法:
7 U3 Z8 Q4 m$ m9 P6 b. m1丶牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开後捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片
. U# f$ h  F) O& O) [2丶锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色
- w4 _. Y1 W% |& M0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3丶加水烧,水开後转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒6 o! x# \3 u. m  E  t: m9 Y
4丶烧约40分锺,加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉,将白萝卜入锅公仔箱論壇  `! ]$ d  E: q  C8 n, O0 W
5丶烧至萝卜变软,关火,撒上香菜公仔箱論壇3 j3 g: m+ q  e0 c3 C
6丶装盘出锅

8 G) y; V. `2 V/ i公仔箱論壇


作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 04:58 PM

一定好好味




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