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公仔箱論壇0 b' F. Y% I: f; m! m5 ]% ?7 s
食谱用料:
牛腩丶白萝卜
调料:
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
制作方法:
1丶牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开後捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 L7 {5 }% u. L# e& e& Q
2丶锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色
3丶加水烧,水开後转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒
4丶烧约40分锺,加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉,将白萝卜入锅
5丶烧至萝卜变软,关火,撒上香菜
6丶装盘出锅tvb now,tvbnow,bttvb4 ^" F$ L- K3 c6 O3 ~* ~
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