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制作工艺：烧
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( U- _) \7 c: Y5.39.217.77:8898口味：独特香味' R1 h' J+ t4 M6 m' I' c/ `6 G3 P

8 e; C: o. K( ^7 N) t0 Y; S9 d主料：青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。公仔箱論壇4 }1 t; o& O- s7 ?$ H! h6 y

, Q; l5 ~2 s7 l* H操　　作:5.39.217.77:8898- Q* n" d! n; V  G# E9 q8 j
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1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。tvb now,tvbnow,bttvb3 [7 j) r, s" O. U& M' Z% Y

5 m+ \; N9 `: n8 g7 Q) l$ l( }' M5.39.217.77:88982.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
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3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。
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