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材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱
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: ^' G" n3 V: Q( K9 X" T' y5.39.217.77:88981.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上5.39.217.77:8898, r, z2 _0 O  o7 b/ n
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# w) N+ F$ U/ t  U3 `1 U2 T# Z: {! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.干豆豉用少许凉开水搅拌开公仔箱論壇) z7 s& e0 i" L/ ], S! J
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2 X9 D% y9 n; \8 w! c/ t公仔箱論壇3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g5 Y9 q) x) i) u. s/ q

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4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可& m- \5 ?# S/ v4 S4 d/ a