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材料;鸦片鱼 干豆豉 姜 葱tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 p( i3 H0 t( |9 X7 i
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做法;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `; ~& \, h# ?! u+ C, o
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1.鸦片鱼洗净,鱼身斜划2刀用盐,胡椒粉,料酒腌制半个小时以上
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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开
3.盘底垫上姜片,放上鱼,将豆豉酱直接涂抹上去,放上葱段,姜丝,包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右(视鱼大小而定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* n7 C, o+ K3 A+ x$ j+ V
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4.蒸好后将葱姜取出不用,放上新鲜的葱段和姜丝,浇上热油即可
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