標題: [西式食譜] 香蕉花雞絲沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-26 08:18 AM     標題: 香蕉花雞絲沙律

材料：5.39.217.77:8898( h" V, H+ O2 X! [( _# ]
香蕉花　　　　　　　　　　1個
8 A+ ?2 }; i$ Q3 b( E, v# N青檸汁　　　　　　　　　　2湯匙/ e/ _3 n" M9 c0 y  g
煮過雞胸絲　　　　　　　　150克
' D* B0 f4 Q! O% g5.39.217.77:8898楊桃（切條）　50克
8 g* v/ Y, M* q& Q% j% U' Stvb now,tvbnow,bttvb越南香菜、薄荷葉　　　　　20克1 @2 l& F: V' S, j8 d
鮮青檸　　　　　　　　　　3個tvb now,tvbnow,bttvb$ C7 j2 ?( |# |/ D$ f1 O
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲　各適量. v2 D% d/ ]3 C
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- I' ^- ^0 l& A6 f. K( T3 R5 N+ D5 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:88980 J" P) S) i  \5 ~4 y" p; E
1.香蕉花去皮後，切成小絲。公仔箱論壇% D5 W& S. v+ Y( K8 k& B& R
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。tvb now,tvbnow,bttvb: p% s: N! U. T& T2 e

7 x5 R1 i' s7 _. e; W9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。5.39.217.77:8898, Z! o* m, f4 d) e

: G, s9 Y/ o" ]; ]0 O公仔箱論壇小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
7 a# Z: D, W. j/ }5 z$ G$ j! _, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 05:40 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

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