標題:
[甜品]
冰酒曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-26 05:34 AM
標題:
冰酒曲奇
材料
$ m$ v, y1 O5 B/ c7 u# ltvb now,tvbnow,bttvb
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
\' N; ^, ~8 A2 _公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m9 ~3 ?& K# {- E$ C
7 e5 g& x1 l& ^" c& vtvb now,tvbnow,bttvb
做法
- S( `9 s2 x0 R+ m0 j: g+ C
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
5.39.217.77:88988 z2 ~7 H9 a$ p% D8 a$ r
5 y8 Q* `% U5 V- Q j+ B2 j5.39.217.77:8898
2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 u8 |$ O3 C0 G
( h. [0 L5 c6 A3 A m" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
8 J# D, E6 _2 [, v, O# [5.39.217.77:8898
- H4 D" i- \* l
4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
tvb now,tvbnow,bttvb& h6 w8 u, q. b" h3 _! }
' L B& }6 B6 ^- F
公仔箱論壇3 r! m6 k5 g+ s7 \. X
貼士
! m8 s+ T8 t M% ^# |" a! @
冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
tvb now,tvbnow,bttvb; j1 a) j$ a* k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
