標題:
遍及多個省分或流入本港六成內地養殖豬有毒
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作者:
nt1972
時間:
2011-3-26 05:19 AM
標題:
遍及多個省分或流入本港六成內地養殖豬有毒
內地毒豬肉事件不斷蔓延。全國最大的肉類公司雙匯集團被揭大量使用「瘦肉精」後,有內地權威專家指,全國超過六成的養殖豬都處於中毒狀態,除了瘦肉精,濫用抗生素、重金屬、消毒藥的問題嚴重。毒豬遍及全國多個省分,分分鐘有機會流入本港。
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農業部事後要求各地加強排查豬場,山東省更發出緊急通知,禁用瘦肉精,違者最高可被判死刑。不過專家指,目前最逼切需要的是全新的安全評估體系。
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濫用瘦肉精抗生素
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早前內地執法部門在雙匯牌火腿腸內驗出瘦肉精。
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中央電視台本月 15日揭發河南省十多家養豬場普遍使用瘦肉精,並指雙匯集團旗下的企業出現收購含瘦肉精生豬的現象。事件引發民眾對肉類食品安全的擔憂,雙匯肉製品在各地超市下架,預計集團損失超過 100億元人民幣。瘦肉精使用問題再次成為社會關注。「國內中毒狀態的豬達到 60%。」廣東媒體引述內地一名權威專家指,現時國內的豬場除了濫用萊克多巴胺(瘦肉精),還存在三大污染:抗生素和消毒藥的濫用以及重金屬超標。「現在一頭豬身上,你都不知道到底添加了哪些東西,如果頭痛醫頭、腳痛醫腳,根本沒辦法管理,因為要檢查的對象太多了。現在,需要的是一種全新的安全評估體系。」專家說,添加抗生素和重金屬主要是為了提高豬的生長速度,而且添加抗生素則早已是業內公開的秘密,存在於各種養殖領域。
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豬隻畸形「雙里脊」
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內地漫畫諷刺豬肉廣泛使用瘦肉精。
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過去數年,內地豬場瘦肉精問題屢禁不絕,近至廣東東莞,遠至陝西、河南等地均有濫用情況。河南本月初更有豬場被揭使用瘦肉精致豬隻肌肉畸形,有「雙里脊」。國務院食品安全委員會辦公室昨日表示,目前已在河南發現 3個自 2007年以來一直製造「瘦肉精」的窩點,下一步將從源頭打擊。而河南有關部門截至前天,已就瘦肉精事件拘留 68人,當中包括養殖戶、生豬經紀和瘦肉精銷售人員。雖然國家農業部下令各地排查豬場使用瘦肉精,不過專家指,「有關部門正忙於撲火,不可能鋪天蓋地對全國生豬養殖和加工企業進行檢測」。
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內地六成豬肉被指含有瘦肉精、抗生素、重金屬等毒素。
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