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標題: [中式食譜] 菊花鲈鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-25 12:39 PM     標題: 菊花鲈鱼

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# K' }  F: ^7 Z4 Itvb now,tvbnow,bttvb主 料:鲈鱼1千克。
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配 料: 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量,水少许。5.39.217.77:88984 E4 Y0 y$ ?% O7 D/ B* {1 I: p
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做 法:公仔箱論壇. l& B$ o) m* P
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1.鲈鱼去头尾,取中段,拆骨,剞成菊花状,腌汁,拍粉,入油锅炸至松脆捞出,放入盘内。
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2、将调料制成糖醋汁,浇在鲈鱼上即可。

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