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! ?5 e: h2 G8 e( ~主 料：鲈鱼1千克。* W# |. @  ~, Y4 ^$ |5 _

/ W3 j" D' j3 U; ]配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。
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& s  `: Q5 J: l, s$ ?3 P5.39.217.77:8898做 法：
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i% c- X9 G5 s& \3 z" a/ D