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9 _; R) u4 g! r/ I9 x" s$ o7 F: ]公仔箱論壇主料：腐竹100克，黑木耳4朵；
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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# B5 L7 @4 d( S4 i& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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4 @7 P7 V# l% `9 B# }9 N9 f; x% }公仔箱論壇1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；公仔箱論壇) e; d. \" u, T- y
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
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, p3 V% h: Q3 ]$ H3 ?8 w. @3 a3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；公仔箱論壇" w$ a( c; t3 [6 ~2 ^

1 N% D" i& O/ n  s0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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( L% t7 ~* m# ^1 j; f$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
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