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3 m4 }3 G8 l8 ?主料：腐竹100克，黑木耳4朵；tvb now,tvbnow,bttvb' X! A& ^  x8 ~% q' g

5 ~8 L, S% D7 F& X  E3 Jtvb now,tvbnow,bttvb配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。公仔箱論壇4 J2 }9 Z& P6 ?* O0 j7 x6 J' O% Y

9 s( H- P5 Z- T! U5.39.217.77:8898做法：
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；tvb now,tvbnow,bttvb0 U( g. U7 A+ g! N1 ~

# x4 h+ o  A4 e3 M公仔箱論壇2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；* l$ J6 t' @8 ?

: v* h3 [' P+ }, X. qtvb now,tvbnow,bttvb3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
8 \; p- Z; [; ?0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D+ X( J5 p+ d7 A9 W5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
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