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標題: [中式食譜] 黑木耳炒腐竹 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-25 12:25 PM     標題: 黑木耳炒腐竹

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; b- a: G8 j1 N& j* C, d5.39.217.77:8898主料:腐竹100克,黑木耳4朵;
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配料:剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉(用生粉加少许水搅匀即可)各少许。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {  A, S- y/ X$ X( p+ {

) W. i. x0 s2 n( M1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小时左右用温水泡发;  w# T: b6 |3 Y3 Z( v9 k- M) ^- ?
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段,黑木耳择洗干净后撕成小朵,生姜切成丝,大蒜切片,葱切成段;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ E% F( ?$ G; J

- C, U+ z5 _& Z! b8 g公仔箱論壇3.热锅放油,下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳,快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油;5.39.217.77:88985 N4 t" }  [5 Z# Y

- P# f- U4 l, N/ Y公仔箱論壇4.加入少许水焖约3分钟,使之更好地入味;
) T8 a0 W6 Z! o* w* n$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i3 w7 N% f' O( u9 i. X公仔箱論壇5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。

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