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制作工艺:炝
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口味:微辣、脆口
主料:黄瓜350克,干辣椒2个,盐、糖、香油各少许。
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1、将黄瓜切成4公分左右的段,每段破成4片,在开水中烫一下,取出,放入凉开水中,待凉后沥干水分,放入碗中待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! Z* t' N! E- b2 B
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2、将干辣椒去籽,切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后,连油一起浇在黄瓜上,最后加入盐、糖调味,搅拌均匀即可。公仔箱論壇" E7 W5 l+ ?& K1 O/ Y6 _
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