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( N0 @( M6 R8 R【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: h( E2 a% i) L, _1 A
排骨︰450公克& a* |$ }! Y+ M- q  b- T6 S
大蒜︰3粒
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& q: Y% w$ m% H# O) g公仔箱論壇【調味料】! H7 c% r3 Y8 ]8 j0 g0 E. b
蒸肉粉︰2大匙& k9 [& j8 y& k/ P" [* C
水︰3大匙( s9 s$ e* W- s5 n6 e

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【醃料】公仔箱論壇0 Q9 P3 W8 d! S0 N5 f
香菇精　︰　1/4小匙
2 m" d$ [; o6 Mtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬　︰　1小匙5.39.217.77:8898$ X9 W: T7 Z/ A2 E6 R( r5 F1 r7 z, T
紅糟　︰　1大匙
/ ]% }4 t1 |; c9 z. V# C5.39.217.77:8898辣椒醬　︰　1大匙
& i3 a+ N" \0 p' r) W+ L$ Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒　︰　1大匙
9 ?% G0 ?# U5 B0 e9 a/ q$ x5.39.217.77:8898香油　︰　1/2大匙
( L  x9 Y! Q7 I  V% {8 f1 ]5.39.217.77:8898花椒粉　︰　1/8小匙 " b/ d! \1 |' X4 N' J. G! O" {' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `, P+ h; z: E3 ^9 ]; T! k; a
【紅糟蒸排骨 / 做法】
0 m4 o. Q: D6 V/ g8 B! I7 N' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
; r: P) s2 s* i0 v% ~# K) j公仔箱論壇2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
6 m0 v/ E; z' h: ^* u- J5 a3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。5.39.217.77:8898% J9 [' F+ r1 L- P* Y