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  h" t* y/ K8 s【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |* x( y* P: b: e
排骨︰450公克
. q3 ]: L. |1 c& U! x5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜︰3粒
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【調味料】
; |- i: P4 K) c5 b1 h5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉︰2大匙5 I( m: t0 [9 ^0 H
水︰3大匙公仔箱論壇4 [9 B1 P9 X) L. x, p  N" }
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【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb! f/ F4 l- p1 M8 {' L
香菇精　︰　1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @# p6 t4 E+ i" {" {$ d
甜麵醬　︰　1小匙
$ K8 z* j: `* F: U: A4 gtvb now,tvbnow,bttvb紅糟　︰　1大匙
0 a2 o+ ]1 Q' p" G8 X5 K) T公仔箱論壇辣椒醬　︰　1大匙
/ E* e- {/ h/ k0 i3 s% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒　︰　1大匙
+ j7 j2 ]5 {# @! X8 xtvb now,tvbnow,bttvb香油　︰　1/2大匙
% m3 Z6 r5 L9 l+ w花椒粉　︰　1/8小匙
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4 T. n7 s$ N" C6 R+ H% q【紅糟蒸排骨 / 做法】
6 j+ P. ]9 f8 T* B0 X9 c+ _  Ktvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
8 R6 W6 N& K3 a  e) R; h5 O$ f2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。: O2 o0 C9 K, ~- ?/ s
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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