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0 Q  c8 t/ p) l8 g8 v【材料】tvb now,tvbnow,bttvb  r7 X& D" \! `$ A! g
排骨︰450公克
( Q: D6 _3 o& }/ v; ~+ ?大蒜︰3粒
6 g) i) H2 m. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X/ ?3 i5 b( Q3 N公仔箱論壇【調味料】
$ B' T5 X* |' ]! C& l蒸肉粉︰2大匙
( o9 ]9 J0 L9 R1 L2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰3大匙' f6 s1 R. t, R; f- \# s7 _
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* ^0 H# N2 P! j7 y" p; C- [: Jtvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
7 g0 v1 Q: G( r) X5.39.217.77:8898香菇精　︰　1/4小匙
$ C3 S1 v3 G* w4 s. y甜麵醬　︰　1小匙
9 A+ T  J& l' k0 T, t2 [tvb now,tvbnow,bttvb紅糟　︰　1大匙
/ Z5 J* o$ O/ [, ?7 x辣椒醬　︰　1大匙5.39.217.77:88988 _5 y  f  H3 {; z* Q, T
米酒　︰　1大匙
- j1 m1 D4 X) t8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油　︰　1/2大匙5 n$ ^9 X+ |% e% y
花椒粉　︰　1/8小匙
0 B7 I$ b! D: O8 H5 l5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 N7 M9 P  w" E. O1 M4 X. M- J
【紅糟蒸排骨 / 做法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 Q* |( s" W
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。. c/ \, |- O! n+ {& I
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
& K! P1 W4 O+ n! F; }3 i: H3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb. i6 J' O# w" Z* V' b1 ]* B8 J5 b