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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb4 m8 E' w2 |4 K: o0 \
排骨︰450公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 w2 D  J; a- ^( B9 n
大蒜︰3粒
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- ]) R/ l0 V" `' O5.39.217.77:8898【調味料】
+ Z& p( G( R3 W2 p蒸肉粉︰2大匙
5 b3 {7 T, X+ }3 C% h0 F5 Y5.39.217.77:8898水︰3大匙
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" {9 G6 R0 \  S3 R, Y: s" G1 c5.39.217.77:8898【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb4 _# ^* W( {3 Z( |$ E
香菇精　︰　1/4小匙4 {4 G: l; C2 `2 [7 Q& p
甜麵醬　︰　1小匙/ O6 F6 `7 ^& ^  E8 k  m
紅糟　︰　1大匙
0 A8 `* f: b! j公仔箱論壇辣椒醬　︰　1大匙
7 b: j' C3 _0 e' Z. Z7 _4 F公仔箱論壇米酒　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ]% b8 s* O0 n& [8 ~0 j1 I% c( x
香油　︰　1/2大匙
( n7 M5 m% j# e; @花椒粉　︰　1/8小匙 5 _! ?( i& }: h  _) h# c
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
, Y1 R- `1 o5 }3 e! @0 G0 o6 S% I5.39.217.77:88981.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, {$ N  q6 b
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。# i/ w5 n  W! X' l7 m0 ~6 f. v) F
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% ~7 j0 [+ e