標題:
[中式食譜]
意式咖啡奶凍伴雪糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-24 05:15 AM
標題:
意式咖啡奶凍伴雪糕
材料
% h2 \% C4 B2 o( K9 \( K5.39.217.77:8898
牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
公仔箱論壇, S9 ^# r- T$ E2 j/ r+ S5 v) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* q$ U" \$ L9 P/ ]
" S/ d" n% m) Q: [& D
做法
4 M$ A6 W8 u2 ?0 c* b5 k# u/ w7 l5.39.217.77:8898
1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
3 L1 L' j( s# [' X8 v; Y4 j
公仔箱論壇' o6 j! a( S) U6 W
2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
. b# A. u, e( V, A) R
q3 B U: C' ?
3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
) h* c: l- B' B, S8 B! u: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M7 S4 r, t+ P0 K' d* r
4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
