標題:
[中式食譜]
意式咖啡奶凍伴雪糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-24 05:15 AM
標題:
意式咖啡奶凍伴雪糕
材料
公仔箱論壇/ H% }: [. q2 p9 ~' `) R- n0 Q$ G
牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
2 @" e. b. n, n* n. Q; p1 k5.39.217.77:8898
7 n2 d m E; G) o
tvb now,tvbnow,bttvb5 K# d/ D: A$ {! x
做法
公仔箱論壇7 O9 n: z" [0 T: S7 x8 H6 I
1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _ G( \0 {5 a2 c. V q, W
; ]% J. F4 H! s% M3 D
2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
4 b4 k& b: p- b; H+ _% W' e5.39.217.77:8898
( Z, W1 ]! }; @" ?5.39.217.77:8898
3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
$ J0 C2 d$ d+ @) Z s
5.39.217.77:8898& j/ D+ m! x9 ~) D/ f* Q
4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
