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標題: [中式食譜] 红烧猪肚 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-23 12:04 PM     標題: 红烧猪肚

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主料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。( H  N2 }8 z! j$ o+ }0 Y+ Q8 C

( q5 j: U6 [' _' A公仔箱論壇调味料:花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。tvb now,tvbnow,bttvb7 i9 n- R! F- e2 `& t3 c
公仔箱論壇+ A2 Q3 {: D; I& L. O# p+ Q, n7 @
做法:
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/ z0 W) O* \, p( k1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。
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9 n8 b# P9 u9 H3 M* n/ B6 _公仔箱論壇2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、白糖、老抽王烧透。
0 V9 m  l3 n- k; h! n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& \) q- i" `1 u# _
3、然后撒入胡椒粉。

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