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標題: [美酒共享] 台灣Poogy Red紅酒 [打印本頁]

作者: joekkf 時間: 2011-3-22 04:37 PM 標題: 台灣Poogy Red紅酒

在台灣花了118元新台幣買了300ml的小樽容量台灣本土釀製的「葡吉紅」Poogy Red 紅酒。
它是選用西班牙進口紅葡萄濃縮汁，經調配稀釋後，接入法國專業菌種公司Bio Springer之葡萄酒專用酵母，; X% i$ t/ k) C" }& ^. D* S+ t1 b5 B
經低溫發酵(攝氏18~25度)約30天後，釀造出新鮮之紅葡萄酒。
這是我第一次接觸到台灣本土自釀的紅葡萄酒，濃果香、輕酒體，加上夠甜，酒精度只有9.5%，很過癮、得意。5.39.217.77:8898# L1 z3 p3 j4 W+ ?9 a

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