標題:
[美食介紹]
慢火焗牛腩更入味
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作者:
nt1972
時間:
2011-3-22 08:21 AM
標題:
慢火焗牛腩更入味
很多人都怕在家自製牛腩,除了因為牛腩不易煮腍之外,烹調時間長亦令人為之卻步。其實要牛腩腍而不韌,只要將牛腩洗淨後出水,煮滾後熄火去焗,如是者重複三數次,牛腩便會又入味又鬆化。
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作者:
02148luong
時間:
2011-3-25 05:00 AM
thanks
作者:
mandyhosm
時間:
2011-3-25 05:29 AM
thx
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