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1 G& \( Q- Q- Y6 E* R# C3 ?台湾三杯鸡材料：
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* Z( O6 ?5 {2 o) d6 d% I9 p, @三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 公仔箱論壇: C% D5 Q0 W! B" {( @* ~6 R9 m. M/ {
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒+ P7 G& o0 ^9 u  k1 s
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
" c% R% t# a! z2 Y/ j3 g/ S: ~5.39.217.77:88982.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! h9 d' J2 {0 R; m' V; P
片刻。
% M+ b+ A+ Q- m; o公仔箱論壇3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ Y/ O2 U* V1 {4 j. [
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 tvb now,tvbnow,bttvb: e8 @' L' r& k% h6 A- [: ?
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。tvb now,tvbnow,bttvb# J4 K! n1 G* P2 E
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