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台湾三杯鸡材料：/ S. [. W" D, C+ B7 E8 S6 l

+ X9 r& `5 n2 p, L三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
1 V9 z+ v8 J, \( t6 m3 e! D砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
4 P$ q* M% ^: L- j$ B2 L+ Q7 o7 B公仔箱論壇2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
9 J7 N) u( n* v公仔箱論壇片刻。 ) G2 w! K4 _/ w0 d
3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
- V2 Q+ w# a/ d6 h& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 5.39.217.77:8898, \. s8 a" w0 A* o9 b
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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6 y1 g% v+ n0 I1 k& N; ]  }. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]1316190[/attach]
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