Board logo

標題: [中式食譜] 东坡肉盖饭 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-21 02:47 PM     標題: 东坡肉盖饭

[attach]1316181[/attach], E  y- ?6 T& K9 @6 q9 V2 R1 V# E
公仔箱論壇6 [3 T7 b7 Z; d- L6 }, `
原料
2 d; u# k% B; X$ a5.39.217.77:8898五花肉 750g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! y8 u: T1 {' }6 u
料酒 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 s4 z' M) @- P. s9 |) W
姜 1块
  P4 y3 D0 J" r# c小葱 2根 " R9 ]* K9 U  x, X5 G
酱油 2茶匙
- M! V- X6 R+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g# d8 D! J, W% k; M
冰糖 2茶匙
8 t0 m. d, J2 T0 s& O; e5.39.217.77:8898饭 适量 (我用了家里剩的香肠豌豆炒饭,白米饭也很好) tvb now,tvbnow,bttvb; [, x) Q' L2 |0 P& C) H# @
做法
$ O! _% f7 W8 d$ K6 h  I" B' b5.39.217.77:8898(1)五花飞水
' [' G* K4 F2 d/ ]# C% T* f(2)锅里放入葱姜,肉皮向下放入锅中,再加入料酒,酱油,盐,冰糖,大火烧开,小火炖熟 公仔箱論壇1 \% {6 _2 w- J  e; N
(3)改刀,把肉放在碗中,加入炖肉的汁,封上保鲜膜,旺火蒸20分钟
0 z5 Q" y" [1 B. D公仔箱論壇(4)肉铺在饭上
5.39.217.77:8898# v9 W8 P3 D( X9 i3 j
公仔箱論壇7 X) \2 p0 Q4 W
5.39.217.77:8898  E9 I7 w. p: v% {1 q( }






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0