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標題: [中式食譜] 东坡肉盖饭 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-21 02:47 PM     標題: 东坡肉盖饭

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五花肉 750g
/ U8 t" t0 y- B$ w2 |料酒 1杯
1 o( H& I3 D- z! X姜 1块
! i% N! t6 m* ?$ o, c, D5 a* }0 I& h! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小葱 2根
' a# h8 U& d+ }3 q酱油 2茶匙 5.39.217.77:88981 U7 l* y, t* @2 M- k4 D# P
盐 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ t9 [# B+ F- u
冰糖 2茶匙
$ w! v7 z2 {% q# U/ I( ?" `tvb now,tvbnow,bttvb饭 适量 (我用了家里剩的香肠豌豆炒饭,白米饭也很好)
! b6 G9 {. `9 r; v' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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(2)锅里放入葱姜,肉皮向下放入锅中,再加入料酒,酱油,盐,冰糖,大火烧开,小火炖熟
/ \  F/ }: |" T5.39.217.77:8898(3)改刀,把肉放在碗中,加入炖肉的汁,封上保鲜膜,旺火蒸20分钟
4 ~* e& M/ u0 @3 k& ^. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)肉铺在饭上

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