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五花肉 750g ) k7 S4 l/ ?% X, K4 |
料酒 1杯 公仔箱論壇2 o! ]. W$ O" v4 i# ~4 r
姜 1块 tvb now,tvbnow,bttvb- o7 f5 }8 S% H( K8 J  W1 P9 K" F
小葱 2根 4 I) c7 j- U; M: Y$ T$ {0 E! d1 a/ ]
酱油 2茶匙 公仔箱論壇: B% @1 Z! J/ F1 @4 T9 f% ~- z
盐 1茶匙 2 g( K6 [  U+ b5 p) N% @; T5 t
冰糖 2茶匙 . M7 K: g( f$ X3 B& C( j" R# X: k3 j8 F
饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
) ]8 J9 Q& l/ `2 u- z# i5.39.217.77:8898做法 , h+ `8 h! X' [
（1）五花飞水
' S7 C9 c! |5 @. I8 R5 A（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: Q" H9 j4 M. p9 L7 }
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟6 H' \* M; v2 h
（4）肉铺在饭上
( k0 ^- y' l$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 X1 D2 s- v; r. |

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