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$ \% m1 }4 J, f6 X公仔箱論壇原料 公仔箱論壇* B" k  R0 c# U! a3 ?5 B
五花肉 750g
7 d% g" S2 m. D  Z0 ltvb now,tvbnow,bttvb料酒 1杯
& S" V2 z+ v: l' [0 Ltvb now,tvbnow,bttvb姜 1块
3 b6 Y+ D: v. i/ A! F5.39.217.77:8898小葱 2根 5.39.217.77:88989 c2 P' O. D4 r+ X2 G0 }
酱油 2茶匙 公仔箱論壇+ s6 L: S; J+ u: i; ~
盐 1茶匙 公仔箱論壇( T' T& P2 u3 [* I+ c# t0 g9 [
冰糖 2茶匙
7 P8 c* s) x: n. c2 ?# i! ntvb now,tvbnow,bttvb饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） tvb now,tvbnow,bttvb" G, Y7 m2 s' b* }7 J
做法 $ o+ |) ^5 j7 c5 d9 p0 T
（1）五花飞水
- r' B2 |  @1 _! K, H3 s公仔箱論壇（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 tvb now,tvbnow,bttvb9 `* t% G$ }. W
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟
& F. D) z' Q$ q& x2 T4 [  J（4）肉铺在饭上 * A0 P- I: _/ }, o

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