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原料
五花肉 750g
料酒 1杯
姜 1块 公仔箱論壇- O" d! m$ A/ B/ K, }0 Q8 r
小葱 2根
酱油 2茶匙
盐 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! _: v) P) @; o6 ?. q
冰糖 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( e' |2 j1 @3 e
饭 适量 (我用了家里剩的香肠豌豆炒饭,白米饭也很好) ' s& H0 V5 B$ e
做法 : e. z; t$ M* X- t. c- Q
(1)五花飞水 5.39.217.77:8898% @1 w, J" x4 z
(2)锅里放入葱姜,肉皮向下放入锅中,再加入料酒,酱油,盐,冰糖,大火烧开,小火炖熟 - L t; B/ l& U6 J
(3)改刀,把肉放在碗中,加入炖肉的汁,封上保鲜膜,旺火蒸20分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ? O' K. S1 y# w. N' Y1 c- {1 Z
(4)肉铺在饭上
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