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原料 公仔箱論壇) V5 P1 }- E& ]& j& {# s# D
五花肉 750g
0 c% e: g5 |: e7 |: h5 ?) H5.39.217.77:8898料酒 1杯 5.39.217.77:8898# ~4 H) n5 N0 `  I
姜 1块 ! A1 _1 K2 P. s, T* _( F" H
小葱 2根   P+ v+ F6 y, i! V
酱油 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" Q' e# C4 m/ {
盐 1茶匙 $ T, X: w) Q0 D
冰糖 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; J1 L3 t4 m% `3 X0 Y
饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
; _3 ]  J0 P$ m7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇6 ]# r4 B* p: d" _
（1）五花飞水
( i" M! {2 T  g（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 * B# C8 e  v1 r  R( ]1 M
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟公仔箱論壇% B8 V4 {2 J* Y+ {: W# c3 G: x- p
（4）肉铺在饭上 tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 g+ p" b- A  o/ X) u5 E

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