Board logo

標題: [中式食譜] 辣炒小河蚌 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-19 05:40 PM     標題: 辣炒小河蚌

[attach]1314467[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb) c1 j& j# }2 i, a. P" v

3 {( p! [+ e# O' O# D/ {/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

原料:小河蚌小米椒干红椒花椒姜蒜米酒生抽老抽醋糖盐鸡精


4 W3 h- x- Q9 y+ e, s2 x

做法:


$ a8 q+ \  l' @9 atvb now,tvbnow,bttvb

1.小河蚌吐尽泥沙,刷干净外壳,放葱姜水里大火焯水,壳一张开马上捞出沥干水。

* D  P3 ~2 p) o4 Q* {  u1 G

2.油锅放花椒等配料爆香,倒入河蚌,淋入米酒和少许醋继续翻炒。

公仔箱論壇& b- J9 K3 c0 Z9 [2 P

3.放生抽、老抽、糖、盐。倒入开水没过河蚌,焖煮至水差不多收干。


0 e' x; r) _$ y& a) d. d* g/ f* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4.放鸡精调味即可。

5.39.217.77:8898. I6 O! A$ p7 A






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0