
標題: [中式食譜] 蚝油鸡柳 [打印本頁]
作者: jljiang 時間: 2011-3-18 02:59 PM 標題: 蚝油鸡柳
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1 h7 r- q0 A$ s* @8 z材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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做法:- r3 X+ f. ?5 ^4 O7 v+ @
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1、洋葱、青甜椒洗净,然后切成条。公仔箱論壇* r+ d' a, G# G) P" D& b
) N9 W. s, k1 l9 X公仔箱論壇2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油,搅拌均匀后静置约15分钟后,再加入半茶勺植物油再拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 t) D+ _2 O( _0 r
' v; N) ]+ Y- q) G( N; l; _tvb now,tvbnow,bttvb3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里,然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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作者: seagatequest 時間: 2011-3-20 09:10 AM
thank you for sharing
作者: meikin 時間: 2011-3-20 05:59 PM
Thank you for sharing, it looks very easy to cook.
作者: fatgor 時間: 2011-3-25 01:56 PM
thx you
作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 04:13 PM
多謝分享
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