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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.公仔箱論壇3 X9 a7 {) L# c# B
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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0 y7 U! X. ^1 L' m做法:公仔箱論壇2 Y8 R4 \3 n! c* ^; o8 p# C
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。/ \( \9 e+ e2 {  Z3 f1 X- {2 F* p9 a
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。4 D5 u0 \3 k1 j! X4 C/ N

( K% k+ p, U, E) I6 n4 G公仔箱論壇3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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