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標題: [中式食譜] 蚝油鸡柳 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-18 02:59 PM     標題: 蚝油鸡柳

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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.5.39.217.77:8898) V0 h3 Q* G( r% c) S$ O
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.5.39.217.77:8898/ x$ E4 T! c4 N! R* b! j

* h. W9 N. G; x% M& \做法:
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: J. q5 O* _+ n公仔箱論壇1、洋葱、青甜椒洗净,然后切成条。4 m. l) X% a9 U+ j$ \8 e
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油,搅拌均匀后静置约15分钟后,再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里,然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。

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作者: seagatequest    時間: 2011-3-20 09:10 AM

thank you for sharing
作者: meikin    時間: 2011-3-20 05:59 PM

Thank you for sharing, it looks very easy to cook.
作者: fatgor    時間: 2011-3-25 01:56 PM

thx you
作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 04:13 PM

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