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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.公仔箱論壇' F2 Y1 P: x- ]! b

" J( D% J( V8 q- S  atvb now,tvbnow,bttvb调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.5.39.217.77:88989 ^& \5 e6 J/ z: m# t: w$ ^" u- H
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做法:
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。9 q; ]# w6 S2 y0 ~* E0 T

. R. @/ Q4 m& F  c6 m3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。% |$ Z) ?2 G8 F& T" h