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標題: [中式食譜] 板栗红烧肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-18 02:57 PM     標題: 板栗红烧肉

[attach]1313417[/attach]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% r5 ?: H% G

- e5 E, k9 y' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:烧# L6 E+ R) y# i( J7 P3 h8 |
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口味:肥而不腻tvb now,tvbnow,bttvb! z$ A/ Y) d6 J3 k/ d, Z7 q8 o5 W

+ L6 y$ K6 {- V主料:带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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; j. f6 E$ \+ B* S3 k1 z' Gtvb now,tvbnow,bttvb操  作:公仔箱論壇. a& D4 X2 |# k! j' u
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.tvb now,tvbnow,bttvb/ r" Y+ r8 ^5 ~, m) p7 |0 E

) p3 y% L+ J0 {; u* @+ H5.39.217.77:8898(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。

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作者: fatgor    時間: 2011-3-18 03:01 PM

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