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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；5.39.217.77:8898: ?' i3 o; S6 U# q! M' Z
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做法：8 l; q: x$ k; N! A8 s: Y

& s$ z7 W' S6 ]5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! f, o4 i4 O& Y& M) y2 G" U

' Q: M* g  Z8 I3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;公仔箱論壇* {2 E+ O% g4 I# {

, u; R) r+ s5 k2 C- \5 E9 `5.39.217.77:88984.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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, y0 N: Q) ?) ^6 ^5.下入青瓜，炒两分钟左右；, W% f1 O: H- l; e4 r& T" O
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。5.39.217.77:8898; T% ?' R0 M# j0 R8 ?& J$ \+ L