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做法：
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1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。
* p; }2 {1 y# d  f: ?2 U3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @  y* C0 k) l5 i+ _6 E, F
2、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。
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* E8 I1 O6 S& |8 f9 _tvb now,tvbnow,bttvb3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。5.39.217.77:88981 d! Z7 B% s* T6 O# ~- ^5 [

" w7 E' _; j+ T: G" P( X5.39.217.77:88984、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。
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