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標題: [中式食譜] 韭菜花炒蚬肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-17 10:33 AM     標題: 韭菜花炒蚬肉

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材料:韭菜花,黄蚬tvb now,tvbnow,bttvb% Y* @- d9 S9 f3 q, _
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做法:
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1 r- A$ n$ f- L; N9 h& r, k7 V1 y1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.

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3 O' r- A% r7 d* M& N2.把黄蚬肉剥出待用
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.


4 v! Z# J$ {& \) r  U) Ntvb now,tvbnow,bttvb5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.




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