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標題: [中式食譜] 韭菜花炒蚬肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-17 10:33 AM     標題: 韭菜花炒蚬肉

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材料:韭菜花,黄蚬& i$ B0 u3 C* D8 E  b( t5 {! k

% |$ L5 W3 m; q5.39.217.77:8898做法:. R  O0 N6 L/ I

3 |( k2 M8 `. h1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A7 ~7 B, j5 I, \# [1 U

, n, U1 B/ s2 |' p1 ~2.把黄蚬肉剥出待用
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.


* J" g, e$ m0 C. s4 \8 E3 x2 P5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.




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