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標題: [中式食譜] 韭菜花炒蚬肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-17 10:33 AM     標題: 韭菜花炒蚬肉

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( p  _* i- {; ]; @3 o# b& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: D" O4 z. s# Z5 x
材料:韭菜花,黄蚬% d' V# q- X) ]8 r6 w( P

) W& k1 i5 o# @3 n1 }% Z公仔箱論壇做法:
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% E4 ]2 p2 c4 a8 f/ utvb now,tvbnow,bttvb1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.

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* V# j& O  T, U% v2.把黄蚬肉剥出待用- u/ K. e, N8 h; \

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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.


; a; P" A; p$ L! E1 {; A2 W0 E5.39.217.77:88985.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.




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