標題:
[中式食譜]
避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-17 09:31 AM
標題:
避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝
材料
" Y, |: ^: y0 q1 k+ |
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
$ W* d# p* x- [+ S
! |; Q2 M6 H* o- i# K公仔箱論壇
w: z9 o% A" K* jtvb now,tvbnow,bttvb
做法
( t9 X' ^$ U2 u1 H" S
1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
6 w9 w0 h. A4 L/ Q& g% g- o
3 k V0 c) a; `8 v
2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。
D. K% Y6 Q* c公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& n& M9 x0 [) V# U& }# [
3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
公仔箱論壇3 L5 U, G2 [; H- U/ N$ O. e2 F
0 K9 Y( |. ?0 H) H公仔箱論壇
4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
6 e; X1 D7 H4 H/ e2 j5.39.217.77:8898
作者:
seagatequest
時間:
2011-3-20 09:39 AM
thank you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
