標題:
[中式食譜]
避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-17 09:31 AM
標題:
避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝
材料
7 ?' u7 b: a! p2 L5 o% D
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
' C _1 k0 K( S @5 |' l; L
6 P1 Y ^3 j- x
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% J( J& T' x# \* Z
做法
: C3 ^$ V1 Q/ }/ `5 `tvb now,tvbnow,bttvb
1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
5.39.217.77:8898" [+ G& l5 X* a- Q ]* N4 i% h
- S. K" G! }! ~ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。
tvb now,tvbnow,bttvb8 s% i# x0 O1 J
5.39.217.77:8898# w W* W% \8 N+ ~
3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
* P, v& J! K: ]& ]" P; r
公仔箱論壇% X o/ F. e a {, o" H
4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 W+ B) a% ^; Q( @
作者:
seagatequest
時間:
2011-3-20 09:39 AM
thank you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
