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標題: [中式食譜] 芙蓉海參條 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-15 05:18 AM     標題: 芙蓉海參條

材料) [) b- n  i$ M  i! j0 p. Z
蛋白 4隻、太白海參(已發) 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
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調味
, ?% L2 p8 G% d/ Q+ h公仔箱論壇雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
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  ^0 i  K7 t+ g. K5.39.217.77:8898調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j, C* o) z* T; b% N; }
鹽/雞粉各 1/2茶匙5 _4 d  _  K" y( F) T/ f( V

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) X6 o: k6 e# a9 S5 g% N公仔箱論壇做法
6 `8 O6 f$ Y8 N! s1 r, ?& X5.39.217.77:88981.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
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1 ?1 M; c6 g# ^) i2 G  A9 A2.開大火燒滾水,加入薑、葱、鹽、雞粉,下海參煮 5分鐘,撈起切條。
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' u1 h) @9 t! a% P; I公仔箱論壇3.開大火熱鑊下油,收細火,下蛋白慢慢炒至凝固,下海参回鑊兜勻上碟。
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! t; U/ i) a9 y8 D# A, L/ E. C8 d4.煮滾雞湯,將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味,撒上蛋白面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) S0 h) G$ F, |
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5.燒熱鑊下少許油,將杏仁片炸至金黃伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) X0 g2 i0 |" o: h

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& Z: L* h4 ]7 ?8 ^) s7 C貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' ?4 f7 b! A) z/ k3 K
炒蛋白要收細火炒,蛋白才會滑溜。 5 D& k# A5 W9 G' Q7 o





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