標題: [美食介紹] (商业版)粤粥-粥底-粥汁- [打印本頁]

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作者: kkooo    時間: 2011-3-10 02:10 AM     標題: (商业版)粤粥-粥底-粥汁-

一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版5.39.217.77:88986 T# M' g5 t5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], o, [5 p! R) [- j4 J; Q
粥底制作:tvb now,tvbnow,bttvb/ U% I& j3 T+ P* L$ i
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1  h9 ~4 W; o2 {& Z. C
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )tvb now,tvbnow,bttvb8 s- T3 F3 n% B
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
) W+ I: P4 i" `" [5 c( y放水压制-7-10分钟  
) e) [  n$ ?8 y4 D- q5.39.217.77:8898如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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7 A4 p8 o  G  E7 S% k; utvb now,tvbnow,bttvb粥底就是这样的简单
. M) f7 j, K' P- x6 a5.39.217.77:8898
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粥汁制作:
( X) u( ^, R2 p+ @5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉  胡椒粉 黄酒
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, C$ ?3 {! q  }! K7 f" a8 v: l6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用

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