標題:
[中式食譜]
泰式紅湯粉 Yen Ta Fo
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-9 05:09 AM
標題:
泰式紅湯粉 Yen Ta Fo
材料
# V6 F6 r# ? j6 M/ _( t& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! l. [9 F' e
. D- {. ]) a5 W$ R4 r/ {' mtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898; C$ M" O+ p4 ?3 B2 P
做法
公仔箱論壇1 R7 M7 k5 f! U/ u
1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。
: V: Y0 R+ h1 j9 S$ a8 Y% H* ]$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L) ~. J3 @: m. i! w1 Y" v- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。
: G4 d8 k( i( k1 w( S- o% [tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ j% B2 _: m! t5 b# y
3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。
1 t6 b3 G6 M( A. v8 V
/ S" s! _7 g$ C, |+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# K) |# Y$ W4 i3 |
2 s4 t. }; b# W7 P公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb2 |( n0 @) T8 u4 g, D( F. U
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 C" _1 G% Y1 a" w) C1 B
金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。
* t V1 C; F1 B8 Z! I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
