V- e1 h) y$ `0 x人體缺乏維生素會引發相應的維生素缺乏症，損害健康。維生素在天然食物中僅占極少比例，但又為人體所必需。然而大多數維生素機體不能合成或合成量不足，必須經常通過食物獲得。但很難每天通過膳食攝取足夠的維生素，因為食品在加工、儲存、烹調中易流失維生素，如蔬菜過度浸泡時會丟掉大量的水溶性維生素;食品放置時間過長可能損失維生素。因此成年人最好在合理膳食的基礎上補充一定量的復合維生素。 ; V* U$ D" S8 l1 L# p/ a8 s 6 D0 i- Y# X* w$ t9 A
脂溶性維生素用量需謹慎公仔箱論壇9 A2 s9 P8 u, M. B* K0 s8 A
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人對維生素的需要量很小，正常人每日需要維生素C50-100毫克，維生素A2500-3000國際單位，維生素D300-400國際單位。因此，維生素是人體必需的，但每日補充過量的話也是浪費的。一些維生素補充過量易中毒。水溶性維生素如維生素B、C等，服用後可隨尿液排出體外，毒性較小。如果脂溶性的維生素(包括維生素A、E、K、D)補充過量，易引起中毒反應，濫用維生素E可引起高血壓、乳腺腫瘤。大劑量服用維生素C可致泌尿系結石。口服大量維C會破壞血清中及體內貯存的維生素B12。因此脂溶性維生素必須按照國家規定的量來補。 : A- v5 ^& I8 n, N公仔箱論壇 3 @* r" f- x( h4 J( d* ^9 O
飯後服維生素吸收最好; t- e( Q5 Y# Z3 @" Y) ]
" N: W* d' @) E# s7 t公仔箱論壇維生素類藥應在飯後服。專家指出，葉酸，維生素B、C等水溶性的維生素如果飯前空腹服用，很快通過胃進入小腸被吸收，在血液中的濃度升高很快，結果還沒完全被人體利用，一部分就通過尿液排出體外。此外，維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶於脂肪類食物中才能被吸收，如果空腹服用，大部分脂溶性維生素不能溶解，導致大部分維生素不能被吸收。公仔箱論壇9 m5 h5 n O- J; T" O
* R4 @, Z* R I: K+ c. V小貼士 - B/ y3 v4 i! a' w" t) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' X i4 Y- H5 j, f5.39.217.77:8898服用維生素的飲食禁忌 * I2 h' s8 P" `8 m1 h# I( s5.39.217.77:8898 - A$ f& X0 _7 j0 S% r9 ?* n3 y8 k公仔箱論壇1、服用維生素C時忌食動物肝髒，否則維生素C會迅速氧化失去生物功能。 8 T% z8 d6 G- \6 L3 g% l5.39.217.77:8898 公仔箱論壇! M% q) ^" z6 M8 E' J& e! E5 M' Z
2、服維生素A時忌飲酒，否則會嚴重影響視循環和男性精子的生成功能。tvb now,tvbnow,bttvb v4 J$ ^$ I: Z: U6 P( S
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3、服用維生素AD時忌喝粥湯，否則會使維生素流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% J, I2 x( t/ A D
