標題:
[西式食譜]
鴛鴦蘆笋卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-8 05:13 AM
標題:
鴛鴦蘆笋卷
材料
7 e3 C8 C9 Q! o j" }& m
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
公仔箱論壇7 v5 L, n& q( P+ d- y
9 n# p: [$ D: J6 j# B
醃料
% z" f! G& U3 J. N$ T; h1 m6 j
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
/ R1 J7 W: o# }9 h1 P; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 _( Y+ y( |5 t
芡汁
4 ?! T( o& d; w/ }& U" l- Dtvb now,tvbnow,bttvb
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
+ p! ^) R9 x5 b' P) i! Y3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j9 ~* p* o7 W; k- X B
tvb now,tvbnow,bttvb L' {! ]1 Y" v. {8 s4 _ B: A
做法
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 m* b- A3 I8 U, o+ d0 R; M
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 J- o0 | P
X+ d" Q" i/ o公仔箱論壇
2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 z( d; M: X" Z
& K8 _/ T: z A9 x: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
7 ^& ?2 J5 Y" k# {' U% k6 E
! z# y, K7 m: z! A0 a+ ~
4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
