標題:
[甜品]
芒果鮮果凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-7 05:12 AM
標題:
芒果鮮果凍
材料
6 @( T A9 b- h( \
水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許
6 }) d! O! `; b0 G2 ^7 T) O
% W) K. h( X; N; x" @tvb now,tvbnow,bttvb
- w8 s4 [, F2 ?
做法
tvb now,tvbnow,bttvb9 g) a, u$ E, s" t
1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。
) K6 B7 ]' `5 x
5 G" t2 {4 F) Atvb now,tvbnow,bttvb
2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。
2 ?) |; d9 f/ Z
- ?) b2 ~6 B* P. F
3.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。
% ?0 j: X& C5 s& o公仔箱論壇
) H* o9 s& Q$ |, a1 @! B5.39.217.77:8898
4.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( W1 R' N: }' B
! T8 e( Z2 t' W- }: B
公仔箱論壇; |4 k5 W9 M2 w- } f
貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
