標題:
[中式食譜]
酥锅
[打印本頁]
作者:
bchew
時間:
2011-3-5 10:51 AM
標題:
酥锅
做法：
1 o, T3 }7 @/ H& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅.将
x+ a& t, p$ K
$ e3 R7 {5 m. T+ `3 M. P公仔箱論壇
大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成
6 Q N7 a; P# Y; M. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }$ M5 B* I; }4 O1 T. x1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅
- v. E) H7 Z1 c7 Z8 r
tvb now,tvbnow,bttvb, @) K1 S) |! U) l/ @2 K8 u4 C
里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。材料铺好后，将酱油、醋、料酒浇在材料上。大火烧至锅开后
7 \# S9 U+ Q- q$ c! y5.39.217.77:8898
% ?# A; Q. H/ `. y& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
，改成小火，四到五个小时就可以了。
! k! j3 X0 m5 ?, @1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R- A% w: X/ D% ~. s4 |4 b1 G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
