標題:
[西式食譜]
亞洲風味羊扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-5 05:44 AM
標題:
亞洲風味羊扒
材料
tvb now,tvbnow,bttvb, R5 x7 g' z) p5 p
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
/ `' B7 w, _5 M/ _6 g+ q F1 ?公仔箱論壇
' z- F: Y1 ^4 O
5.39.217.77:88987 P% e" c1 z) t4 F
做法
2 _5 C" n( \* U7 d. C d5.39.217.77:8898
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
% c |' T, }' {# M/ l5 t3 R+ v0 Z
! s8 d% U2 Q* x" H5 |. `公仔箱論壇
2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
( t( H3 w9 ?6 ]: v5.39.217.77:8898
- X; w2 ?" l" p; W1 _, ~2 ~! m# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
, _! \. H {+ ^. J* a" e
. Q% s* w( p4 H! n8 X( A
4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
0 o+ M- @ N: V+ O) `' [9 G ^公仔箱論壇
5 ]+ J9 N) L+ V1 F( k2 |% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb; Q) W" S( l8 G4 M; \
9 X E6 m# ], {
6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
. [; C& M& s5 O# a0 e& E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
