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標題: [西式食譜] 亞洲風味羊扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-5 05:44 AM     標題: 亞洲風味羊扒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) A: |) m3 g
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭(剁茸) 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄(切片) 227克tvb now,tvbnow,bttvb+ |# K1 S4 }/ k  d7 x+ O( z* s  w
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ B6 |; K8 Y8 W$ ^
1.辣椒切開去籽,一半切粒,一半切絲。
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3 V; M5 Z. `: |- a# L: T2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻,加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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5 R. r3 U3 g+ j$ a! `: t. }6 y  ^- i3.預熱焗爐至 220℃,放入羊扒焗 8-10分鐘,再反轉焗 8-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" q" x5 D$ \/ D$ m

5 Y! r7 Z5 c: l9 A5.39.217.77:88984.蛋麪放進滾水煮熟,撈起過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb+ \3 L; I  w9 X; h6 k7 Z0 X& i6 X
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% R! \( G  W2 @7 f2 h: S

/ `5 f6 o7 U. J6 B5.39.217.77:88986.將羊扒放在麪上,加葱絲、辣椒絲裝飾即成。公仔箱論壇8 P$ R/ U1 O: Y6 O, s5 z4 f





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