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標題: [中式食譜] 泰式生菜包 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-3-5 05:41 AM 標題: 泰式生菜包

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ w/ o7 `0 e1 V. f. a
橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊tvb now,tvbnow,bttvb  r& m  h5 Z! v

做法
1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。5.39.217.77:88981 H6 ]5 q  C3 W# c7 v1 @& A/ Q
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2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。4 [0 d9 J7 z! Z- Q$ u& O2 D/ ^- r
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3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。公仔箱論壇; _/ E9 ^# X4 @+ @0 k( R
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。公仔箱論壇& I( N7 d( O! K9 {8 I. X. t$ H% E
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。

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