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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:27 AM     標題: 多种食谱

蜜汁红芋
, |8 y; x9 E6 J0 ^4 E- N5.39.217.77:8898原 料
: z( E0 \% w& {9 M紅芋1000克tvb now,tvbnow,bttvb7 G4 c( b; S/ o, T+ ]
蜂蜜200克7 |/ ?  H. D) i7 r5 X
冰糖125克公仔箱論壇8 K: G7 w0 y+ T3 ~& p
公仔箱論壇  D0 p, l" M- S# g+ m, _, k
制 法
- L8 u9 E4 A; Q5.39.217.77:8898選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔
: P9 B' G. B- ~! {4 T2 g: u; Y公仔箱論壇砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 E( g" _1 h2 ]1 g$ V$ O* I
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒- R) N' I8 R7 [/ x( j9 [
tvb now,tvbnow,bttvb  S( r% [; Q0 @5 ~5 x
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:28 AM     標題: 葡 萄 魚

原 料tvb now,tvbnow,bttvb. G. S/ Z& F; @/ j2 Y" \
帶皮青魚肉350克
+ h+ ^. |* k" N, W4 o; S$ W/ utvb now,tvbnow,bttvb青菜葉4片
' i5 S! y, s4 S# [# _# ~公仔箱論壇雞蛋一個
& u) S, l; Y) n咸面包屑75克
  r0 T$ B: r7 F5 c4 P葡萄汁100克5.39.217.77:8898" j# t  F$ q; \3 L  m4 S9 e1 \6 k
8 [% M7 Y/ ^# `# p9 n: A2 h: B' s/ k
制 法
- L/ m8 Y$ N& n& \3 j魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
# ?# ?! h$ o8 g6 \4 A7 @* J2 l, r; v公仔箱論壇菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒5.39.217.77:8898: a6 @) ~- q9 A: P8 P* H7 m& c% Y

0 N! ?: K7 u$ O) ~! I原 料
, Y/ G; M3 m+ @: N# Z公仔箱論壇帶皮青魚肉350克
- z: I; J- i# ~5.39.217.77:8898青菜葉4片5.39.217.77:8898  n' F+ E; R! S& ^
雞蛋一個
% I# O' Y& n: _$ N" c咸面包屑75克
- V5 _( S8 B' y) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄汁100克  P7 G4 P  @, c, E; q3 x* U! c
1 O' s# A8 J. I& c
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. }- O4 C, P; z  y/ F" w
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ 公仔箱論壇6 B9 k( o( b$ ~1 A
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:28 AM     標題: 什 錦 肉 丁

原 料
' |% ?2 _: t8 |  |6 o7 c5.39.217.77:8898豬 肉 脊 肉150 克
# C4 @; E. U1 Y. o. B公仔箱論壇鮮 辣 椒50 克
, h. Q# w% `% q公仔箱論壇青 豆50 克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- W4 W6 v: {# I
香 菇50 克$ x  C( t* ^3 j$ q! m

4 C3 i8 }& r$ B, A; y& I3 w( m制 法 5.39.217.77:88984 ]7 A* E' V; f6 g
里 脊 肉 切 丁 ﹐ 加 料 酒 ﹑ 蔥 姜 ﹑ 胡 椒 粉 ﹑ 味 精 入 味 ﹐ 下8 成 熱 油 中 滑 熟 撈 出 ﹔
  T+ I0 P+ D2 {: t  c% P: @; B0 [- E公仔箱論壇鍋 留 底 油 ﹐ 下 辣 椒 塊 煸 炒 出 辣 味 ﹐ 下 肉 丁 ﹑ 青 豆 ﹑ 香 菇 丁 翻 炒 几 下 勾 薄 芡 出 鍋 即 可
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:29 AM     標題: 李 鴻 章 雜 燴

原 料公仔箱論壇( e6 f0 [# s( ]3 `' t3 `
雞 肉、 海 參、 熟 白 雞 肉、 魚 肉、 熟 火 腿、 油 發 魚 肚、 魷 魚、 水 發 腐 竹、 干 貝、 冬 菇、 玉 蘭 片 适 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* U8 s* x& O5 A7 c+ C
tvb now,tvbnow,bttvb$ y. L2 H1 O7 l2 S  ?' J3 \
制 法 , X5 q( E% Y% ~  k$ }
海 參、 魚 肚、 魷 魚、 玉 蘭 片、 腐 竹、 熟 火 腿 切 片； 公仔箱論壇: Y6 N# }- l! Y: s+ c
豬 肚、 雞 肉、 干 貝 加 蔥 結、 姜 片、 紹 酒 蒸 透 入 味、 切 片；
  x+ y2 E, X2 B熟 白 雞 肉、 熟 火 腿 切 絲 ；
# a# J3 ?& R$ r0 Ytvb now,tvbnow,bttvb魚 肉 制 茸 上 味， 粘 上 干 貝 絲 蒸 熟；
) ^! o% e  B$ Z0 G3 q" g$ ]tvb now,tvbnow,bttvb將 干 貝 球、 各 种 原 料 和 調 料 下 入 雞 湯 燒 燴 入 味， 裝 碗 蒸 5 分 鐘， 潷 出 原 湯 勾 芡， 澆 在 雜 燴 上 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:29 AM     標題: 櫻 橘 蛤 士 蟆

原 料
9 l$ f- Z! }0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干 蛤 士 蟆 油 粒 25 克
. i2 x/ w  E$ _$ Ftvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 橘 瓣 10 克
- W6 [3 \6 ~  T9 G6 c4 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅 櫻 桃 10 克
. y4 m0 K( |* ?! v5 s0 g8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; s9 o$ `  _7 n6 b  m/ f) ~
制 法
  K$ I+ I6 R0 ^* t: C  ]3 W5 P5.39.217.77:8898泡 發 好 的 蛤 士 蟆 加 清 水 、 料 酒 、 蔥 姜 ， 蒸 10 分 鐘 取 出 。 ' O  T; Y" A# L  v& F4 C+ m
漂 洗 除 去 腥 味 ， 用 清 水 浸 泡 。 tvb now,tvbnow,bttvb: P9 j8 d# n2 T) o
冰 糖 加 清 水 燒 開 熬 成 糖 水 ， 濾 去 雜 質 。
0 e* n; x$ X& r: k9 |tvb now,tvbnow,bttvb另 取 鍋 放 入 開 水 ， 放 入 發 好 的 蛤 士 蟆 煮 開 瀝 水 。 公仔箱論壇# C& `' T* T& t2 k4 m- V' Y3 w
鍋 內 倒 入 糖 水 、 橘 瓣 、 蛤 士 蟆 燒 開 ， 倒 入 湯 碗 ， 放 上 紅 櫻 桃 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:30 AM     標題: 鍋 巴 肉 片

原 料 ( e" ^5 e+ p8 d) f8 z* |
豬里脊肉150克
0 ?( B0 u0 p# @: Z$ e4 x9 g# I公仔箱論壇鍋巴250克5 z$ m' t% ~9 B4 s! ]
水發木耳15克! ?% [1 m' Y0 d, m
泡紅辣椒10克公仔箱論壇! w8 P9 R9 F, e& }
冬筍50克公仔箱論壇2 L9 U- _- S9 l& R2 b3 S
香菜适量
$ X; }6 G  V  z' S% @5.39.217.77:88980 S0 L5 @9 e7 Y# N3 @: K+ Q
制 法5.39.217.77:8898/ u* e. \3 }. R1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 G. W9 y3 e' F# z: m0 ]' i+ K
豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒
2 k$ N% ?0 S) r9 l% ?/ X, F冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 a2 x/ s1 O/ W
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒ tvb now,tvbnow,bttvb/ B% `3 O* g2 [1 s7 V  L
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:30 AM     標題: 干 煸 鱔 魚 絲

原 料 & l& u0 @' F8 w7 x" M% \
鱔魚500克
- K: O9 s2 G* |2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜100克
0 u/ q, i5 w: w$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( o) I0 N7 _6 b9 e6 i# l# q: ]
制 法
! s) h$ i5 W, J' }1 a: Ctvb now,tvbnow,bttvb% |* S! f* R1 z8 n* `3 U, d
鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒ tvb now,tvbnow,bttvb- {6 a( X2 `/ z) l. }! u) V
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:31 AM     標題: 小 煎 雞

原 料
! F0 Y* f2 X6 U. b0 l0 R/ K+ e$ q雞脯肉150克
% c% s( ]: F7 T! l: K& c公仔箱論壇冬筍100克5.39.217.77:88985 u7 v( w  c) g$ p. ]
泡辣椒、芹黃25克0 W! X1 Z- P( |+ K" h- x

1 }; g$ |6 o( ^2 J% c, g2 H制 法
/ h3 u0 Q& f% t# F6 v; Q
) ]3 J: c# e1 l0 U# N) W7 V4 `5 S& [4 utvb now,tvbnow,bttvb雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。 ( H5 x/ h/ q" ?3 G7 \* a7 {
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:31 AM     標題: 籮 粉 魚 頭 豆 腐 湯

原 料
  k# y: t6 V7 |  F0 B' a. v魚頭2個公仔箱論壇0 l3 u( }' k5 ^$ `/ ]+ Q7 B6 d9 s5 s
香菇冬筍各50克
* M7 ~; v  m' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐100克
0 M9 _$ O- m" X1 Utvb now,tvbnow,bttvb3 h  n$ Z: c+ t7 K( C! N
制 法
- w( h, c  j: }8 h% C! @% U+ I$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Z$ }& w8 j% d* l
先將魚頭炸一下； tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. C  L3 C" O8 q+ G
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:33 AM     標題: 魚 香 茄 子

原 料
7 J, h7 r$ B$ h# t9 R6 m) h7 b公仔箱論壇茄 子250 克
' T4 L8 B4 U( Y# |9 ^6 \" D2 B; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣50 克
" ^( R7 ^5 U! Y* k* I; C公仔箱論壇1 [3 V$ B" p* @  Z, g! A" q% e
制 法公仔箱論壇3 w- b" Q0 G  B* K

2 I" i. p- w  t, c% G. g# s* D茄 子 去 皮 剞 上 刀 紋 ， 切 塊 后 用 油 炸 軟 ； 5.39.217.77:8898( A+ H  Z! L" Q: c' ]
另 起 鍋 下 底 油 炒 豆 瓣 醬 ， 炒 香 后 加 蔥 姜 蒜 末 ， 放 白 糖 、 醬 油 、 醋 、 清 湯 ， 放 入 炸 好 的 茄 子 ， 收 干 汁 后 ， 用 水 淀 粉 勾 芡 而 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:34 AM     標題: 開 水 白 菜

白 菜 心750 克
" @, P: g* [9 W5 p+ {+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 母 雞 一 只
6 v# y! I/ L8 ~) w$ ~. j! stvb now,tvbnow,bttvb豬 排1000 克5.39.217.77:88984 e2 Z4 j9 D+ N; a: M8 k0 K7 \
火 腿 适 量% B5 I* P+ s( i3 z, p! J5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^* }* K5 T% M" s( O
制 法
1 V7 o- X# `4 m# [' t0 B% \
& i% _5 G% o- ^: m( H/ z9 x/ j肥 母 雞 洗 淨 ， 和 豬 排 ， 火 腿 下 砂 鍋 ， 加 水 燒 開 后 除 去 浮 沫 ， 用 文 火 熬 成 清 湯； - l# ~7 W5 z: Y' J
白 菜 心 去 幫 留 心 ， 在 根 部 切 十 字 刀 ， 用 開 水 略 燙；
' V+ a8 v4 F  i0 Q8 y! N( H公仔箱論壇置 于 碗 中 ， 注 入 清 湯 上 籠 蒸 透 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:34 AM     標題: 干 蒸 黃 魚

原 料 # ]( V% ^: S1 A3 X5 V0 V
黃 魚2 尾 約1000 克$ n& P7 d5 e" g& b+ D5 \
肉 絲100 克
+ C+ m! n- n/ V6 ~% Rtvb now,tvbnow,bttvb泡 辣 椒 絲25 克
% S  P% t8 G4 @3 W- h蔥 姜 絲、 香 菇 絲、 冬 筍 絲、 榨 菜 絲25 克
4 b. C; o5 R9 O9 E  _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 ?/ W- w+ \# l: N" m
制 法
8 B% i: a# q2 V% f( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 G/ w3 r- B, l, [) n
黃 魚 洗 淨， 兩 側 剞 一 字 花 刀， 用 料 酒、 鹽、 蔥 姜、 胡 椒 粉 腌 半 小 時； " Y1 {' ]# ?* a
另 鍋 下 油， 煸 炒 肉 絲， 下 泡 辣 椒 絲、 蔥 姜 絲 煸 炒， 再 放 入 香 菇 絲、 冬 筍 絲、 榨 菜 絲， 加 醬 油、 胡 椒 粉、 料 酒、 味 精 炒 勻， 出 鍋 后 澆 在 魚 上；
; Z6 S! `- K  p& B# T8 G8 b上 籠 蒸 熟， 取 出 后 在 表 面 撒 蔥 絲， 澆 些 熱 油 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:35 AM     標題: 碧 綠 蝦 仁

原 料 公仔箱論壇( \6 c. O% i5 q5 |7 c
鮮 碗 豆 50 克 ' z) y' ]/ f+ J, @
蝦 仁 150 克
+ U# k+ d  U( R2 h5 G公仔箱論壇豌 豆 苗 200 克
* S+ u  o' F* u& C' }蛋 清 1 個
* D, l7 K# a% a& |0 b7 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; e" g$ w7 m) B) r
制 法tvb now,tvbnow,bttvb, a$ Q5 x  k) j& G8 @9 F# f+ m

' e* b$ U4 j: N+ u2 k% R蝦 仁 加 少 許 鹼 面 腌 制 ， 然 后 用 水 沖 去 鹼 ， 用 毛 巾 沾 干 水 分； 5.39.217.77:8898; L, x9 a" H# `
加 鹽 、 胡 椒 、 蛋 清 、 干 淀 粉 上 漿 ， 用 油 滑 熟 ， 控 去 水；
8 c$ |* k/ F3 u1 [" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋 內 留 底 油 ， 下 蔥 姜 末 、 蝦 仁 、 鮮 豌 豆 稍 炒 ， 倒 入 事 先 用 水 淀 粉 、 鹽 、 胡 椒 、 清 湯 兌 成 的 汁； 2 L5 L( s$ M. }8 F
翻 炒 裝 盤 ， 用 炒 豆 苗 圍 邊 即 成
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:35 AM     標題: 回 鍋 肉

原 料
9 X6 {! W% |" H7 U: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 皮 豬 腿 肉 400 克
  {8 j. w. r+ B- U/ o, t青 蒜 苗 100 克
! I1 a8 N$ g* [' v& u5 a# E  z/ ~9 ?郫 縣 豆 瓣 25 克
- y6 _' T$ D! ], Ptvb now,tvbnow,bttvb甜 面 醬 約 10 克
- z: ~& Q" i6 h7 }
6 H. e/ F+ V' W' }7 p/ k' r公仔箱論壇制 法
; k  x2 @4 X! l* d9 o4 Y. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 q! A! K5 o2 Q" t$ [3 V2 \; p
肉 洗 淨 ， 煮 至 肉 熟 皮 軟 撈 出 ， 涼 后 切 片 待 用 ， 青 蒜 切 段 ；
" g* [8 [5 m, A- B% E5 V公仔箱論壇肉 片 在 6 成 熱 油 鍋 中 炒 至 翻 卷 成 耳 狀 時 ， 下 剁 茸 的 郫 縣 豆 瓣 炒 上 色 ， 再 放 甜 面 醬 炒 出 香 味 ， 調 味 后 放 青 蒜 段 翻 勺 裝 盤 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:36 AM     標題: 小 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
2 K* D' j' p/ }& u2 }tvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 約 500 克
" D$ v% ^7 w% s$ i3 ~; P, r5.39.217.77:8898五 香 米 粉 75 克
" Y; o) A8 i5 j. u+ n# J公仔箱論壇香 菜 50 克
7 C. q" [' n  L5 p# L8 G7 Q/ N公仔箱論壇
, b, g9 D) U, A. V( T! {制 法
1 C. l$ D( p# b0 k
/ b+ k( r' y: m8 \% O$ Htvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 去 筋 切 片；
) W7 `4 \+ E2 e' L9 C2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 豆 瓣 、 醪 糟 汁 、 醬 油 、 花 椒 粉 ， 辣 椒 粉 ， 蒜 泥 及 米 粉 拌 均 ；
7 T- V4 q- Z# B2 l7 J' G$ R上 籠 蒸 至 軟 爛 ； ' C' q! n' `7 N1 C, G
加 調 料 ， 香 菜 上 桌 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:37 AM     標題: 麒 麟 鱖 魚

原 料
0 e/ `3 F: `7 M5 H& G5.39.217.77:8898鮮鱖魚1尾約1000克
/ \( j$ b3 D$ S, f2 t( E香菇片50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# K2 J2 i9 m3 j' G( f
蛋皮片各50克 tvb now,tvbnow,bttvb* e, b& `' ^3 l5 ?
5 n$ h' y+ A) \; H3 h, Q
制 法
( o" t- _0 J& }7 x5.39.217.77:8898金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: j# [0 b) e4 }4 D
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:37 AM     標題: 扣 三 絲

原 料5.39.217.77:88985 P: t3 g# W& F7 z
蛋皮100克5.39.217.77:8898% J- b- O" G# \. x4 O/ |9 e
冬筍100克
( d( O, J1 [6 q) }* V) P金針菇100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& ~$ j" z  r: Y! u% \
' H8 r5 N9 ~! n! c$ y* @) V
制 法 5 ~5 d0 D- D' Q  i
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% f* ~2 J9 o
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:38 AM     標題: 茄 汁 鱖 魚

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `- T8 ?9 O) ~2 f
鮮鱖魚1尾約250克
' U/ v2 b6 Z1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖100克& O. l6 L. ^' w. k* ?1 H
番茄醬100克
5 Y* b, k. g/ u7 a- P' w5.39.217.77:8898蔥結5克
& J8 T  F/ G8 y  o0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片10克 5.39.217.77:8898, Q8 n" n2 S0 x. n+ S. O. q

6 H0 y# P  y0 P" z3 I7 ~9 E1 V制 法
) y# m. y- b: u* y魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。
9 V5 T/ l; K  ~& I. u  O9 {tvb now,tvbnow,bttvb青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。 5.39.217.77:8898  R* y. F2 o. v: _$ C* H; i
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:38 AM     標題: 橘 瓣 魚 丸

原 料
" T, G) ]; a. J4 y+ A/ I' I淨　魚肉400克7 G$ Q5 ~4 L& i9 s
荸薺末5克
& Z1 i$ G( ~8 ]+ K) j0 n0 P: x1 O5.39.217.77:8898水發香菇50克公仔箱論壇2 a6 G4 W6 K& ^. N/ W
雞湯500克公仔箱論壇" _# j4 E! k1 C- e. t- V3 ~/ ~% l- }
雞蛋4個 5.39.217.77:8898: F1 J: w  p5 f$ Y, i" t& x7 _
, ?! ~" H7 a7 l; o# J3 I
制 法
7 T, M; K  N# P2 y+ c& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }4 r% U9 v! b! h5 t' U
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出；
  f& `8 V; Z: {) Z& w9 g雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:39 AM     標題: 八 寶 海 參

原 料5.39.217.77:88981 }: ?, a3 ^3 L; F* m
水發海參400克
9 K3 }) T5 Q8 ?3 X- p0 j$ b8 `: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克5.39.217.77:88981 Q2 O4 k& ^# x( e2 d# c) b
水發蹄筋50克
9 ^$ b% D3 S! n8 r  X/ i蝦米15克tvb now,tvbnow,bttvb1 T7 t8 ^9 u* s7 k  V
荸薺50克
8 \1 U/ r/ k0 z% Z$ ^8 H9 W, Ptvb now,tvbnow,bttvb水發香菇5克 tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ M2 B  B5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 @0 D) D8 ~9 v
制 法
% _8 L7 x. ^, q" v  ]tvb now,tvbnow,bttvb海參、蹄筋治淨，切條； 公仔箱論壇, J! }. X' R  ?/ ?! j) b8 D  t
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯； 5.39.217.77:8898. `" a# ^  H- K
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗；
/ F* x; t1 U* o6 W" Xtvb now,tvbnow,bttvb將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤； 5.39.217.77:8898# Y5 a5 n6 I+ ^% N. f" I9 Z# T
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:39 AM     標題: 八 寶 桔 盅

原 料, d! I& M( t7 n* E% B; M
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克 tvb now,tvbnow,bttvb! Z8 B3 F7 C/ n

% A; ~/ H& I+ H* p3 B; `8 O公仔箱論壇制 法
* _4 D) m) B3 M# ?* S& `8 s6 V, p公仔箱論壇桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅； 0 C, c& A$ H6 X" \. R+ m2 @6 N
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟； 8 _7 f$ r) x6 P3 R) O. _3 h
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:42 AM     標題: 菊 花 鱸 魚

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W. X! V4 x6 M& _. n! m2 ?7 Z( v  ^* v
鱸魚1尾
: C7 e" k) Y& a" Q' n# y: E公仔箱論壇番茄醬50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: b+ o3 Q) [& D2 x
芥藍菜葉2片
; l8 T6 I% x3 l2 D; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干淀粉100克, M" j  a! M- j% u( M4 H
濕淀粉10克
3 o( N0 c) p/ x! J+ O3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e  C9 X8 h) Q* o4 N5 Y* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
& U1 x% T* H; ?+ C( A5 g8 R5.39.217.77:8898鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
7 s. L: P2 T9 o$ M- p. h+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ % F" ^1 [* h4 w% z; i9 A
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
6 C& b/ U, {" `0 h3 ~" e公仔箱論壇鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:43 AM     標題: 金　魚　戲　蓮

5.39.217.77:88982 Q9 w4 P- ]% q  M8 Y, e1 R4 A2 D
原 料：
5 Z3 P$ X7 i* P; ~龍蝦片适量
9 @8 V  k) C0 H8 I2 S) x公仔箱論壇蘑菇适量
  Q+ G8 F8 o' j5.39.217.77:8898發菜适量
; F% a& m2 e# x7 y* w9 j' w5 h, Htvb now,tvbnow,bttvb蝦茸适量tvb now,tvbnow,bttvb* R7 |$ x2 L7 \! m% q
蛋皮适量公仔箱論壇& b! z! O0 ]3 U; K5 ^" p, G
紅櫻桃一顆 : ^! `# f1 r6 m  Y2 p2 w  n4 s
制 法 5.39.217.77:88980 F+ P9 `1 u9 \) r- t- o! G
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。
# e1 [5 D" p. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:43 AM     標題: 蛤 蟆 鮑 魚

原 料﹕公仔箱論壇# y1 k8 d4 @$ F
罐頭鮑魚12個
% l/ M  K7 d4 n8 _9 Rtvb now,tvbnow,bttvb鱖魚肉100克公仔箱論壇" B* W* a" J* [; x( H( i
豌豆24粒5.39.217.77:88984 }) R" x3 o9 ~" A( i6 ]
油菜葉250克5.39.217.77:8898, `# ^. ~4 S- H
雞蛋清4個
+ g! b9 R( L( U$ G7 s雞鴨湯200克 + g, |6 m7 D- I" F# N
制 法 1 s2 a8 d4 Z7 v2 b) W' P( `
鱖魚去骨制茸﹒
: X( k  T% [. e3 A0 N" _8 C/ F2 atvb now,tvbnow,bttvb油菜切絲過油﹒
6 J/ D4 n( ~- Y5 F. P/ ?公仔箱論壇將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒
* N$ @" \+ O7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:44 AM     標題: 蜜 汁 葫 蘆

原 料﹕
9 r/ V7 M$ z  X, H0 j( E# e5.39.217.77:8898豬 板 油300 克
5 f$ W( }' @  v9 ]5.39.217.77:8898蜂 蜜 約200 克
# }( S( p/ c# W2 P/ x8 {tvb now,tvbnow,bttvb青﹑ 紅 絲 各15 克
; Y1 N" Z* ]% j' }* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋2 個
" r$ d7 I$ {: \" s  |tvb now,tvbnow,bttvb制 法
' B$ P8 \4 E1 k) W) m6 p5 j0 b豬 板 油 切 成 條, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圓 條. 公仔箱論壇$ V- Z' O+ ]4 T3 _$ s$ U1 B) c
面 粉 用 溫 水 和 成 面 團, 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 攪 拌 成 團. 5.39.217.77:8898# s) [& |' I* B( Z  S
再 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 雞 蛋 調 成 糊.
! F2 {( H, H$ mtvb now,tvbnow,bttvb板 油 條 蘸 勻 雞 蛋 面 糊 入 花 生 油 鍋 中 炸, 呈 葫 蘆 狀 時 撈 出.
  W; [7 g9 A3 ^3 D8 }5.39.217.77:8898蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 蘆", 挂 勻 蜂 蜜, 裝 盤, 撒 上 白 糖 和 青, 紅 絲 即 成.
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:44 AM     標題: 蓮 蓬 雞 糕

原 料﹕tvb now,tvbnow,bttvb! l, d! A" u- V6 W; O/ O
雞 脯 肉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb! l; D. H- x% t3 _- p! S- R2 W3 u
西 紅 柿 3 個5.39.217.77:8898/ H6 U4 }, y! U. d
鮮 豌 豆﹑ 火 腿 末﹑ 油 菜 葉 适 量
: ~9 l9 Q- C' D/ G" K2 x8 b$ Dtvb now,tvbnow,bttvb制 法
+ C" v( G5 l8 P- {( @5.39.217.77:8898油 菜 葉 切 絲﹐ 雞 脯 肉 砸 成 泥﹐ 蛋 清 摻 入 面 粉 和 干 淀 粉 攪 均﹐ 菠 菜 擠 汁﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' C$ L$ y- t- u- H; c
雞 泥 加 調 料﹑ 熟 豬 油﹑ 菠 菜 汁﹑ 蛋 清 攪 成 糊﹔ 5.39.217.77:8898- V& c# V- @" c& c6 u# X
取 14 個 小 酒 盅﹐ 分 別 抹 上 熟 豬 油﹐ 裝 入 雞 泥﹐ 嵌 上 豌 豆﹐ 綴 以 火 腿 末 上 籠 蒸 5 分 鐘 后 取 出﹐ 放 入 大 湯 碗﹐ 倒 入 雞 湯﹐ 燒 開 勾 芡 即 成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:45 AM     標題: 涮 羊 肉

原 料公仔箱論壇+ E0 m3 e8 |2 m
羊 肉 750 克
4 S8 f7 a' n! c( t5.39.217.77:8898白 菜 ﹑ 粉 絲 ﹑ 糖 蒜 适 量 ; O. _/ G+ H9 X4 s* m' V/ F: X

) n3 T& m* l  c3 `+ m公仔箱論壇制 法
5 @% }; x3 s+ S) l2 J羊 肉 去 筋 骨 ﹐ 切 成 薄 片; ! R. {1 J7 R! F* O/ D
芝 麻 醬 ﹑ 腌 韭 菜 花 ﹑ 醬 豆 腐 ﹑ 醬 油 ﹑ 辣 椒 油 ﹑ 鹵 蝦 油 ﹑ 香 油 ﹑ 紹 酒 ﹑ 味 精 适 量 ﹐ 調 成 味 汁 ﹔ . s% R1 V7 w1 m' u" U
火 鍋 加 清 湯 燒 開 ﹐ 下 肉 片 涮 至 熟 撈 出 加 味 汁 以 糖 蒜 佐 食 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:45 AM     標題: 北 京 烤 鴨

原 料
7 s! f+ i+ S1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北 京 淨 鴨 1 只( 2250 克 )
& q" k2 A" t1 }1 P公仔箱論壇麥 芽 糖 10 克 ﹐甜 醬 1 碟 ﹐北 京 蔥 段 1 碟 ﹐荷 葉餅 或 芝 麻 燒 餅 若 干;5.39.217.77:8898- b  v5 p" P+ b2 }8 p( C

: L4 Y- _; x: t9 ^5 l  [! q; Q公仔箱論壇制 法 tvb now,tvbnow,bttvb3 t' ~. w7 f/ |+ \
選 一 只 完 整 的 北 京 填 鴨 ﹐ 從 割 開 的 气 管 處 打 气 ﹐ 使 其 皮 肉 分 离 ﹑ 全 身 鼓 起 ﹐ 顯 得 飽 滿 的 樣 子 ﹒
! J5 e' Y# U2 s5.39.217.77:8898將 鴨 子 開 膛 除 去 內 臟 ﹐ 然 后 放 入 一 根 約 2 英 寸 長 的 木 棍 ﹐ 支 撐 住 胸 骨 ﹐ 以 便 使 鴨 皮 伸 展 開 來 ﹒ 然 后 用 鉤 子 勾 住 脖 子 ﹐ 再 在 鴨 皮 上 涂 上 一 層 淡 的 麥 芽 糖 ﹒ 挂 在 通 風 處 風 干 ﹒
4 L9 Q! _! q: Q% M1 W% `tvb now,tvbnow,bttvb將 晾 好 的 鴨 子 挂 在 烤 爐 中 ﹐ 手 邊 預 備 好 一 只 熱 水 壺 以 備 隨 時 向 鴨 子 灌 水 ﹒時 間 的 掌 握 和 溫 度 的 适 度 是 很 重 要 的 ﹒ 為 使 鴨 子 烤 得 熟 透 均 勻 ﹐ 要 不 斷 地 翻 動 必 要 時 可 用 烤 竿 挑 動 ﹒ % |8 ~- x! \. N8 l6 S" f# U
將 鴨 子 烤 至 全 褐 色 ﹐ 出 爐 的 鴨 子 好 象 涂 了 亮 漆 一 般 ﹒
; d* b- b1 D1 [: i將 事 先 擺 在 桌 上 的 荷 葉 餅 ﹐ 芝 麻 燒 餅 和 其 他 調 味 品 等 与 切 成 片 的 鴨 肉 一 并 上 桌 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:45 AM     標題: 砂 鍋 魚 翅

原 料
3 x. o3 o% @5 `8 D( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 魚 翅 500 克 5.39.217.77:8898' ^+ k# z$ B: b8 ]; s
火 腿 25 克 8 d) j" `+ I, t! t
水 發 玉 蘭 片 20 克
% S: }% c) Z/ K; y7 i) |水 發 香 菇 20 克 4 C* X5 a: x' ]+ }2 b
油 菜 心 15 克
3 W. k+ l- V; h0 a6 J, j+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 1000 克 4 J% T0 t5 p7 Y: ]# i, W  O2 [) f
清 湯 150 克
, C3 C/ ^0 c7 I5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 z; L5 }9 @6 e2 K* i
制 法
9 A2 M( \' l5 G! ?  t火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
9 [7 u8 n0 V* L6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
( W( p5 e4 S" f! [2 e5 ~9 Q1 P" p砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒ 5.39.217.77:8898; o( y+ f: ~2 Q+ P/ P- {
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:46 AM     標題: 炸 洋 蔥

原 料
: I3 O/ Y1 ]! r6 S5.39.217.77:8898洋蔥400克
1 c/ }7 l, _. atvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉80克公仔箱論壇7 q  X/ S1 G. v- y: C, @7 L
櫻桃10粒
1 I8 D# z! |+ M  k5 X8 z4 ~雞蛋2個公仔箱論壇. s2 k5 I+ \3 r
面粉80克' U+ G1 |! l( Y/ i: {4 W
面包渣100克
- \( R6 {! e# j. ]; l公仔箱論壇# ?0 ~# I8 c. k+ R
制 法 - W& K6 e8 o1 x& y% O! R
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒
5 k. C$ x/ n$ f+ c0 D" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:47 AM     標題: 烤 羊 腿

原 料
- C. _) v, ?  q公仔箱論壇羊后腿1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D7 E4 i' q! O- B
黃瓜片50克
, q2 H6 {' p2 [. B$ K. s燒餌塊12個 5.39.217.77:8898! ]$ v9 g0 I3 |% e9 k% I

1 e4 K$ o" v" L$ p) R3 j制 法 公仔箱論壇7 Y; G. N. \" d; d0 F3 g# d; ]
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
- N- o- t* S* z( ]2 y5.39.217.77:8898用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:47 AM     標題: 鍋 貼 乳 餅

原 料
  o& x% n6 b3 D5 G0 ^$ G' Ctvb now,tvbnow,bttvb乳餅300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t( W. V. w( U5 d/ m3 y9 w3 Y
雞肉200克公仔箱論壇4 F2 D7 o; u6 f* ?$ i
豬肥膘、火腿各100克
6 @8 J, k# W+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜10克
1 E- ~( D+ v. ~3 d- ]( E$ L
4 Q; N. Z! p1 ^制 法
3 b+ N$ }) \- A6 Z6 T4 c+ p) g4 [4 W# Z& gtvb now,tvbnow,bttvb把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
! {7 O2 Z+ x, i  R! C: J公仔箱論壇用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:48 AM     標題: 汽 鍋 雞

原 料
9 U' a" c6 s3 D9 l, N肥雞一只2000克
* ~; F( K( h% q2 ^/ Y2 U胡椒粉3克
0 k2 q+ d/ R9 [! o0 c公仔箱論壇姜、蔥各30克
$ D  u$ J7 K; _$ I9 _tvb now,tvbnow,bttvb
6 q# Q/ h9 Q/ X: j# R* E+ M6 ~制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J3 p) E0 d1 q. E3 B' P$ \
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 9 S1 p' `6 Y  N; S
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:57 PM     標題: 清 蒸 鯇 魚

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S' F) X* q, [) X! o+ W2 m6 h
鮮鯇魚1尾5.39.217.77:8898: b, k; w% J% ]. Z1 Y* W: T
豬板油丁20克- }7 Q$ N4 b( X; e3 b/ {+ v
熟火腿片10克5.39.217.77:8898, F' x; E9 \/ h$ i! B: o
水發香菇片10克4 R" z+ Z' D: n: ^! c. H, V" u
筍片10克
6 \2 Z5 A2 z- ^干蝦6只
6 d) m0 U8 Y0 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 s# k! Y! ^7 `7 _5 }
制 法 5.39.217.77:8898! r1 t" b4 t  F0 g
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
& W! k. u9 l, ~9 D' m5.39.217.77:8898從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:58 PM     標題: 砂 鍋 豆 腐

原 料- V: Q8 @7 ~  U0 y% w, u
嫩 豆 腐150 克
! X3 P0 A0 `1 A- w& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 蘿 卜50 克0 \; r& t% A' M: f7 F9 \5 v% q
菜 心100 克
' X1 k9 O8 g; k' W5 {5 S1 F. Gtvb now,tvbnow,bttvb腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克
7 C- b3 D8 p0 Q, O公仔箱論壇3 Q) L7 S, {+ O& z$ k! v0 [
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* i; f* y1 a
豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔
) D" j. }5 k! h: V3 }' j( ^: Z砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
# V& J. N5 @6 W7 }9 \+ c5.39.217.77:8898
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:58 PM     標題: 爆 烏 花

原 料公仔箱論壇- \" _1 {% n, ]" q; O' ~' V3 ~, N
鮮 墨 魚 肉 560 克
/ @/ d- k' ~3 S* l香 菜 15 克
9 a1 k" J% Y  I& U, ^1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
6 L% g3 N* P$ p% {) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克
4 Z; w9 t6 r- R' w: y+ f/ z, p5.39.217.77:8898
+ {6 F3 W  N0 _6 i7 J' J公仔箱論壇制 法 : m. r5 T  H5 o7 j* h( n4 Z8 t$ Z
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干；
' T, i4 t/ f2 ?$ ^tvb now,tvbnow,bttvb花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香； tvb now,tvbnow,bttvb$ h5 E' l3 Z7 [1 Y$ A; X3 q& U7 }3 ~
再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:59 PM     標題: 三 絲 燕 菜

原 料
9 Z  F/ ~' ~/ U, }1 Q公仔箱論壇燕 窩 30 克 公仔箱論壇2 M; q* V9 n  W/ f7 a; ?, e
熟 雞 腿 肉 50 克
7 n5 f3 l6 m3 l" J1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟 火 腿 肉 50 克
3 ?/ c5 B$ y0 ]7 p% r* h公仔箱論壇水 發 冬 菇 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 o9 R  P2 M6 d' v/ ^! f, U

3 S  C" S9 _: W/ l5 X$ P4 h: q制 法
7 V3 ]+ L' K  B# E  Y% T公仔箱論壇燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
( E: t- a8 n: K+ E5.39.217.77:8898雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ；
8 |; z# k; I4 s# t1 n! d/ r雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ；
3 m, _+ K3 [& ^6 O8 N5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:59 PM     標題: 蟹 粉 獅 子 頭

原 料
) Y' h5 f; ]8 k! ?/ N0 Y3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肋 條 肉 800 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 Y3 w% _3 ^3 U0 g  R5 b) P1 h
蟹 黃 50 克
; ~$ E1 J1 {1 R6 C# \- F/ A) U* G蟹 肉 125克
% N1 b  d- B2 }3 v0 k, H+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 菜 心 200 克
0 c7 ]/ D* V& N: F7 p6 U+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 子 1 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 u: O) t! w8 ?$ b9 u
清 湯 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^8 S! y9 q/ r& b2 e

# {" ^( `9 z( I8 H) q$ B' M! d7 Ctvb now,tvbnow,bttvb制 法 5.39.217.77:8898; L& {# w- U; S1 G! @( g
豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔
, x# J8 {7 Z" y公仔箱論壇放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔
& \( z; T" u* f& E  b1 Ftvb now,tvbnow,bttvb青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb% \  b) i0 Y2 F" E; D+ Y+ x9 C0 j
拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:00 PM     標題: 全 家 富

原 料0 y: {5 `$ s% H' Z% y0 G4 m& i/ P
水 發 海 參 150 克
# t. x. r+ ~' W8 Z8 f) H* o- P# i6 p鮑 魚 5 克公仔箱論壇) u7 R6 [5 k) q! [  n
油 發 魚 肚 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ W( r3 z) T5 z6 l
水 發 魚 翅 50 克
/ ~/ z, n; f/ k& _6 u- ^1 L雞 脯 肉 100 克 ) l/ m% E9 V8 A/ d9 c' d% R- @
厥 魚 肉 100 克
: z. t, T3 [6 c) b7 g" }tvb now,tvbnow,bttvb水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克tvb now,tvbnow,bttvb, t* k; n3 D; R" {  \  ~! q

  h0 R& v1 `# Z: }- Q6 z5.39.217.77:8898制 法% x3 A8 Y& Q3 Q7 s
公仔箱論壇/ c2 {: O" ]1 u% @
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb1 k5 l/ V& o/ G* q8 J6 P
海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {' Y! z7 [  U+ [) a6 G" ]4 w
炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:01 PM     標題: 爆 魷 魚 卷

原 料
3 l) s! ?# b. v0 X0 `2 y- f. d% r7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚150克
, t# V; }6 X3 E; Q) b) _" H& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 V# @) _' o# n1 Q
制 法
' m! M0 V! `+ Q/ |) q5.39.217.77:8898鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ : \' g; F+ D$ \, w% L, e' K$ f; b) |
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:01 PM     標題: 金 銀 鴨 片

原 料tvb now,tvbnow,bttvb# ?' @" ?0 }1 l" F/ ^
淨鴨肉100克
& l3 _5 `8 C0 I$ \" M- g$ A去骨烤鴨肉100克 4 b5 x" S7 v6 a1 W( K

' e7 b% l; h+ X- A  C' B" H公仔箱論壇制 法 5 G& ?: ^9 p" F0 T
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
5 T7 Q$ i) E2 d5 x1 A3 C. X加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:02 PM     標題: 龍 鳳 酸 辣 湯

龍 鳳 酸 辣 湯) Q) n0 I! m9 `
原 料5.39.217.77:8898. N* V- H# W) ?( |, @7 X  s
熟鱔絲100克公仔箱論壇4 W  P9 [- _3 m- X
熟雞脯絲100克
3 G4 }* e4 p8 q公仔箱論壇香菇絲100克
" Y( F' ?2 S1 b5 H公仔箱論壇
8 t1 \2 r% x/ Y: J制 法
( U* D7 ?$ e& L. G7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味； 5.39.217.77:8898, N0 T& {1 |+ y6 I' H
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:02 PM     標題: 蝦 籽 大 烏 參

原 料
0 {3 k! |0 O# T4 q3 s公仔箱論壇水發大烏參1只
9 k" t8 y- Q3 ]. J5.39.217.77:8898蝦籽2克
& h9 A& G: k# P蔥段1克
& _- e+ ]' D, m+ N& z/ p4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T, m* j8 r! G1 W7 x3 ^! ?- |1 P9 A, L制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- M: S$ d1 H- V/ x3 v( O
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出； 5.39.217.77:8898& r7 M+ e9 ~5 f  _
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 3 I7 a" t( E* C- |8 _7 d  S

# ~9 ]4 N! N) F4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [5 R: Y: S+ o0 A- l4 X0 B
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:03 PM     標題: 如 意 鴨 卷 鮮

原 料
$ O7 x8 V8 F4 c9 Z" T0 [+ [tvb now,tvbnow,bttvb去 頭 熟 白 鴨200 克
* [/ p: d+ j$ ]公仔箱論壇雞 蛋3 個. l, G1 J. z" N  a2 {. j5 B. T% B+ G4 X
雞 清 湯750 克5.39.217.77:88981 q% ~" o/ P% T9 F1 ~
蝦 茸 适 量. D6 ]/ F; ?  _

# u1 b5 T4 G1 W  V. v1 Q制 法
* e. K# s# ^1 T公仔箱論壇鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里；
- M/ v4 g; i: Y/ ctvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
; h9 k& G9 ]- O' W( u6 B公仔箱論壇加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' |; K& k& R! a9 }, d4 R$ Q& X7 P
雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:04 PM     標題: 雙 色 蝦 仁

原 料tvb now,tvbnow,bttvb# f' w7 |( ^2 ], [' Q
鮮 蝦 仁500 克
, ]( `. c9 w" @土 豆 絲250 克
# p- @4 I' a5 p; R5.39.217.77:8898番 茄 醬25 克5.39.217.77:8898  n0 O! O+ H4 L$ X- s- C+ i; y# W" z

# L! ^; ]) f5 {/ x0 |- f$ b% x公仔箱論壇制 法
+ ?" ^- K7 j4 y! n) T% p# }0 ^5.39.217.77:8898土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅. tvb now,tvbnow,bttvb' W# ?7 N4 }6 o2 I$ ^: s
蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
  S8 ^% ]# ^5 {8 }番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊.   F1 J7 ]0 v. L1 s8 r% U
另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:04 PM     標題: 蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
8 E' I6 y) i& Y* O" D! T5.39.217.77:8898活 鯽 魚2 尾公仔箱論壇% O: i4 a2 I3 n# K6 [$ O
活 蛤 蜊250 克5.39.217.77:88987 N0 e3 o: f/ e- t( c
熟 火 腿3 片+ X$ Q" Q# e8 h. y! ^8 ~5 R2 [
筍 肉5 片公仔箱論壇4 l9 O6 }' k# ?4 E2 o
水 發 香 菇 一 只
: ~* C& E- y& S8 Q& S7 n. Y8 {
( V" ~  q& x( W  A; w9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
. U9 d9 n& c; ~( @9 J9 A8 F5.39.217.77:8898鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 " R$ Z- J# A6 T2 R+ V0 `8 U
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
# \; V1 y( C- W/ a4 {! h2 o5 v2 G公仔箱論壇潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:05 PM     標題: 原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
$ d% l' K+ c0 D! T0 ^' K' b8 g2 C5.39.217.77:8898淨 牛 肉250 克
, m- F1 [2 E7 K+ x+ U0 S( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克1 U7 p1 P  i. H; v+ E# e
青 菜 葉100 克
) }; P; ~3 Q2 k5 O7 d, o! I8 i5.39.217.77:8898蔥 花, 姜 末 各3 克公仔箱論壇( V' ?8 L3 P8 k% n1 ?5 d
甜 面 醬50 克
9 {) @0 Z  I3 X4 q郫 縣 豆 瓣 醬10 克
& d2 m/ }* _  {1 s5 p5 J% c$ n  s公仔箱論壇5.39.217.77:8898. ]/ m4 E6 n6 W# O% ^6 r
制 法
8 C, _& B  U$ E4 k& ^4 {牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 ?/ T+ M. w6 V6 j9 o
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
- X% J6 \  g7 O  T' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
作者: meteorhuang    時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:
作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing
作者: mkjn321    時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...
作者: 蝦條王    時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a  lot!!!
作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing
作者: Etaklai    時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing
作者: taipowman    時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing
作者: fz007    時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks
作者: jarita123    時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you
作者: cpu    時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you
作者: DW0303    時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!
作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.
作者: ireland.man    時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot
作者: ireland.man    時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you
作者: sally2888    時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。
作者: ivor.ho    時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you
作者: hippy_123    時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享
作者: DAVIDGOH    時間: 2009-5-18 01:28 AM

好呀!!!!!
作者: hippy_123    時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.
作者: tung723    時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing
作者: kentucka2004    時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ding-ding    時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol
作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks
作者: klee2609    時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////
作者: chenyu200109    時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou
作者: kentucka2005    時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: yinyinfei    時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下
作者: hippy_123    時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！
作者: yummyy    時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！
作者: wongau    時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you
作者: patsmith337    時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.
作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激
作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you
作者: fatgor    時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you
作者: fatgor    時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激
作者: fatgor    時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you
作者: tchau123    時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks
作者: desmond9128    時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING
作者: lpkk    時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜tvb now,tvbnow,bttvb% z7 C  N+ x' l  ]- J- q; o2 P
非常感謝你的無私分享
作者: apple56    時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!
作者: lululand    時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing
作者: terrypook663    時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........
作者: sws2108    時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。
作者: zeeuzoon    時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享
作者: AAALICE    時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!



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