標題: [藥膳] 八 卦 湯 [打印本頁]

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 八 卦 湯

原 料
+ ]1 r4 b; U5 M8 btvb now,tvbnow,bttvb活 烏 龜1 只tvb now,tvbnow,bttvb+ g: f+ ~0 q) n! ?
蔥 結5 克
9 \& L4 D4 H5 ?2 ?6 ]) p姜 塊3 克公仔箱論壇+ l# k' T; b  I2 k: s
虫 草10 克
( H1 F/ r8 h5 ]% x# m清 雞 湯500 克
# t9 O* m8 m( W9 U1 D2 s4 k) U公仔箱論壇公仔箱論壇" y' s5 E) C- N/ M& {$ F- j
制 法
3 @) p2 }3 g. {) O% W% T6 X活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; ; p# T! S6 A9 Y) c# K/ \" O
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

原 料
# C/ I8 V5 S  h3 w) X9 L5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳 鴿1 只
3 d" B0 G& I, q4 v- y0 mtvb now,tvbnow,bttvb冬 虫 草2 克+ E% R+ g5 n1 o: `% n7 _
花 旗 參 片5 克5.39.217.77:8898( [4 L4 }8 I5 R" ^: t9 _5 Y
枸 杞 子3 克# {7 O0 |+ B( [( Q
上 湯1000 克
" S/ R" ^: u8 P! r" m) w5.39.217.77:8898
" X  E3 c9 S8 h8 f公仔箱論壇制 法
/ v) r2 s( U- g( a+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; 9 e% ]6 ]2 v1 K; q' p4 h
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.

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