標題:
[藥膳]
八 卦 湯
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作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-10 10:25 AM
標題:
八 卦 湯
原 料
6 Q% m1 R( V8 i- C: X
活 烏 龜1 只
) ~) t6 }$ a- @/ O! t! L2 n! x5.39.217.77:8898
蔥 結5 克
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姜 塊3 克
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虫 草10 克
E" I1 S' }1 f& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清 雞 湯500 克
+ f' S# J8 ?- G
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制 法
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活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
5 U! i* @5 u: C: X5.39.217.77:8898
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.
作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-10 10:25 AM
標題:
花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿
原 料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d! j: \8 t2 E# E; ~4 |
乳 鴿1 只
5 k3 C q( H( [) ?tvb now,tvbnow,bttvb
冬 虫 草2 克
5.39.217.77:8898( G0 G: h5 c+ c) S; u8 W
花 旗 參 片5 克
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枸 杞 子3 克
3 n: o6 y; S. b/ ?) C& U( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
上 湯1000 克
4 u( t3 b" ~2 p8 J公仔箱論壇
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制 法
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將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
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在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.
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