標題: [健康資訊] 吃番茄的六大禁忌 [打印本頁]

---

作者: gemini338    時間: 2007-8-9 11:55 PM     標題: 吃番茄的六大禁忌

5.39.217.77:8898; q2 w; j9 c1 D; j

  M, q( e. ~" r& u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- m' o! {& t- w4 d. [' X6 Q+ g1 F
1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。
5 [; A9 E+ h. n9 k6 y# ^# K. C0 `/ z
& \- T% b# P" v    2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。 >>>為何吃西紅柿導致腹瀉公仔箱論壇: A- |3 M. Y  d3 O. F8 V! a+ v

$ \9 f6 \0 U% _! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。3 S2 A; Q9 i9 n2 W$ S
公仔箱論壇6 l" y* \, |& Z- [- Y2 L( O$ s" _
    4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物鹼甙（龍葵鹼），食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。
4 O7 Y1 V" ]2 ^6 X- j: F) htvb now,tvbnow,bttvb
& _1 y( B8 o0 H; h" L# Q% m2 d5.39.217.77:8898    5、不宜長久加熱烹制後食用。長久加熱烹制後會失去原有的營養與味道。
3 f. l! I1 V# e7 c公仔箱論壇
8 Y' X' H1 O( n5 ~, J6 x
  v8 Q4 O, \( r: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: jonh    時間: 2007-8-11 01:30 AM

thankd

---

作者: SUNCLOUDY1234    時間: 2007-8-12 04:56 AM


1 F( P; K+ M" f2 }! gI always eat 未成熟的番茄

---

作者: Hikosen    時間: 2009-3-13 12:14 PM

Ha....番茄不宜和青瓜同食??? How about salad???

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0