標題:
[西式食譜]
三明治手卷
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作者:
bchew
時間:
2011-2-28 09:45 AM
標題:
三明治手卷
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原料:
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无糖果仁吐司2-4片、虾4-8只(个头小的虾可以多放几个)、胡萝卜小半根、芦笋4根(蔬菜可随意替换)、沙拉酱适量。
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做法:
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1、先做三明治手卷,讲芦荟洗净并刮去老根处的外皮,胡萝卜洗净去皮切条,把两样蔬菜煮熟。讲虾处理干净,并用竹签串好,同样需要入锅煮至熟,然后将虾壳剥去备用。
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2、烫熟蔬菜和虾就可以开始做了,土司去边,先以保鲜膜铺底,再放上土司,再依次放上芦笋条、胡萝卜条、虾、沙拉酱、然后卷成糖果状,为使外形更牢固封口处可再涂抹
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些沙拉酱,最后将糖果斜切成两块即可。
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