標題:
[甜品]
忌廉汽水蛋糕
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-9 11:03 AM
標題:
忌廉汽水蛋糕
材料：
- Z0 j" k$ ]8 W1 d3 a0 B
蛋 6隻
% X+ v* |# n$ q& Z( ~9 D, c' M5.39.217.77:8898
糖 280克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 u: @ t# d) r! T
低筋粉 400克
3 X, X- L* q& p0 f( B }0 |5.39.217.77:8898
忌廉汽水 200克
4 e3 x4 D1 l' q, \$ M9 t1 z J) F1 D& z
朱古力粉 1 湯匙
" ~$ c5 o' r8 T" K
雲呢拿香油 1 茶匙
+ I6 t& Q; p: M8 `' j6 z9 g& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 o" f/ l( d: ~ h
做法：
公仔箱論壇. A% n& `+ {+ S' o8 A* h5 r9 h
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
+ N3 T- \5 E7 z! V7 t8 M
2. 加入雲呢拿香油；
& L( A1 w1 u/ k5 G1 Atvb now,tvbnow,bttvb
3. 篩入低筋粉；
' W6 n4 Q v, q3 ?6 F7 ntvb now,tvbnow,bttvb
4. 加入忌廉汽水拌勻；
$ r; F! L* x2 z/ {. U0 E公仔箱論壇
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
3 O+ P' P( P1 o
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
- W0 u. H% r2 V' z& [1 Z+ o5.39.217.77:8898
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna
tvb now,tvbnow,bttvb# H5 C* W9 b1 u! K) j9 z
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
