公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 消脂紅菜頭蘋果湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-2-23 05:41 AM 標題: 消脂紅菜頭蘋果湯

材料
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
4 y' C3 I/ E' o1 n- e
- b* u% _) @7 v4 ?8 V. Z
做法5 f7 F$ ~8 K$ c' D7 f6 X. n/ v
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。5.39.217.77:88982 l9 v( y, ]% P; Z7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {+ o8 G; X: ?# o1 N9 W, e7 O
2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 D& ?5 X' l1 T' e) F9 A
4 U4 R$ U+ Z  U' ^8 \$ j
3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。$ s% Y5 a5 D% ?- [* m  {

貼士
紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)