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標題: [中式食譜] 消脂紅菜頭蘋果湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-2-23 05:41 AM 標題: 消脂紅菜頭蘋果湯

材料5.39.217.77:8898 v9 z/ `$ R5 f7 H; a
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙5.39.217.77:88982 C( s1 i7 }" c& q% C0 g
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做法
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。

2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 K" d) y3 N8 O
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3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- b' |3 q* X4 X

貼士
紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。2 ^5 k7 K/ ~# t

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