材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 % T; a. o* N4 {( l; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 5.39.217.77:88987 M$ L4 Z  _% r  W, J$ J: Y 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 . d% r1 X% ^) B- w; h% o瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩   e2 L% }, l) n, P9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 5.39.217.77:8898& n" Z/ X* f( ~7 m+ s2 I) A
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 0 ~1 A# m- K5 I) {4 B2 E
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 3 I2 q4 u3 b; b8 i' ^
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I& H/ J5 \5 o$ l# Z
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。6 c4 d% l( j; ]

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。