標題: [中式食譜] 水餃 [打印本頁]

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作者: homme    時間: 2007-8-7 09:13 PM     標題: 水餃

材料：（５人份）
9 S) L  ~3 C3 e3 r$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇５朵,  胡蘿蔔１／２條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉４兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e7 o7 }& P6 R3 V, u4 S, F. \  ^# ^
荸薺１／２斤,  高麗菜１斤,  芹菜４兩,  水餃皮１斤. c+ j2 N+ {$ Q5 P  ]8 P
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調味料：4 V. n3 B' J( Q8 H0 I) C
醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精
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) S8 ~5 {. C' n5 M% n  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
  \. P$ ^5 Z7 L' ntvb now,tvbnow,bttvb１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
! }! [2 V  G; f! m0 X$ h; m; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。公仔箱論壇. E* o& J; l) z5 X) ^1 U0 m% S
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
# `) }' N+ A" z& E; Qtvb now,tvbnow,bttvb        加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。公仔箱論壇8 \2 o, J" O9 ]9 L2 s- Y- G

% ]3 }. s8 l4 B5 u* Y5.39.217.77:8898３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
. g- W; _1 W' z5 ?公仔箱論壇        等水餃浮上來，即可食用。
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。

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作者: jennyjolly    時間: 2007-8-10 09:01 PM

thanks

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:06 AM

i love dumplings!   thx for sharing!! :onion14:

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