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標題: [甜品] 紫米松子年糕 [打印本頁]

作者: homme    時間: 2007-8-7 09:03 PM     標題: 紫米松子年糕

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材料:公仔箱論壇! o3 [' i- _9 \7 v9 i5 l
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.5.39.217.77:8898# W0 l$ i* F  N

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調味料:3 q7 B1 p+ B( J: _' f4 l- D
二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
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作法:公仔箱論壇9 x5 W% S5 V. h, B. E
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時,再以果汁機打成米漿,並不需過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \& y+ ?: Y' ]2 }) n8 R' M

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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀,然後倒入舖上玻璃紙的模型中,
1 N( g& y# E7 S; `8 g* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    撒上松子仁。5 a# Y  j" Q$ c$ U& `$ \

) n1 ?9 V$ f) r. p) Y) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時,用筷子刺穿拉起,不沾生粉漿,tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 O2 Z$ |' y
    確定熟透後方可熄火,取出後在表面塗上沙拉油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 O  w$ \  r) X# d& v

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5. 食用時切塊,入熱水鍋燙軟撈出,沾上椰子粉即成。公仔箱論壇3 Y  q) `) {) t+ L5 O5 f) G$ k
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素食小語:力行茹素、戒殺的行動,落實尊重生命的理念。 >




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