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5.39.217.77:88983 D$ w; ?4 S5 f" M/ v0 Q I7 y" v1 h2 V 材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜. 0 W) o7 j" N; q' F0 S: ]3 G* A; n4 p/ C! z) D 調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.- z% G* P s5 K& _* K. m
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4 }4 D6 o" {1 n3 c7 e0 G% f( j' E+ N 作法：公仔箱論壇$ ^' @: f# ?- |, z- h9 C% \/ q
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。5.39.217.77:88985 q3 S, P/ q3 p
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２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。7 C" T, b: k5 q; q2 P
[6 G' M) x0 u" y# p; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，tvb now,tvbnow,bttvb8 T6 K' W; A9 D" k
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。5.39.217.77:8898+ m. S. E6 G' A. M# c. [9 _6 t, B
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。 " V5 d6 G4 k) W1 u& Y, o) atvb now,tvbnow,bttvb @# Y/ B) [) Z7 i
５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬， j, W3 f! E; ]1 X @1 f0 l 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！5.39.217.77:8898- M" y u- K$ m! ^
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