標題:
[甜品]
法式焦糖香蕉米布丁
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-7 12:01 PM
標題:
法式焦糖香蕉米布丁
材料
8 P4 d3 X$ Z- p2 V, I: n0 q: l
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
7 _8 E- L8 f5 u* ]. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b.蛋黃3個、細糖60克
, G. L+ p1 u1 H$ n, a* ?: t" n! C公仔箱論壇
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
tvb now,tvbnow,bttvb* H% [9 { ]! \* K3 Y, f# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( L3 L( T: i$ x; _( b' x5 Z% D8 k
準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
* J* k8 e& u- q3 M, G公仔箱論壇
5.39.217.77:8898. @5 o- Y" b5 w, l' r
作法
, @& O, D+ _* r" X2 V" g: f" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
( v3 U, F& A8 {tvb now,tvbnow,bttvb
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l1 G2 V2 d) c4 D
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
: p* R3 x. r6 z0 z+ d1 P
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
