標題:
[中式食譜]
香 炸 雜 海 鮮
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-7 12:00 PM
標題:
香 炸 雜 海 鮮
0hr20min
公仔箱論壇' D, B9 w* f! X& ^- u
份 量 ： 2 人
8 C! H3 _, i1 a( Z/ r5.39.217.77:8898
9 ?! W- C5 P+ k
材 料 ： 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、 粉 50 克 、 包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升
' M7 c E1 H# g9 I! S& b公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ M, }# I) F. s8 C6 [0 _! Z, B0 l) w
做 法1. 海 鮮 洗 淨 ； 軟 殼 蟹 開 邊 ； 魷 魚 切 成 圈 ； 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝 ； 粉 和 包 糠 拌 勻 ， 蘸 勻 海 鮮 。
% ~( Y+ m6 @ U9 I- k5 y- _7 [9 J' l公仔箱論壇
" e! T2 ]+ e; f2 J7 p) e9 r) q公仔箱論壇
2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 ， 先 下 軟 殼 蟹 ， 10 秒 後 下 蝦 ， 10 秒 後 下 帶 子 ， 再 10 秒 後 下 魷 魚 。
8 c5 O! j: v, K$ Z3 [5 C
6 [3 w' c7 R3 U) j0 T$ `5.39.217.77:8898
3. 炸 1 分 鐘 即 成 。
8 N( o3 c/ E% T( h: H NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) v+ @: m3 E ]5 m* A
貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 ， 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 ， 肉 質 會 更 滑 。
作者:
sa2007
時間:
2007-8-20 05:09 AM
thx for sharing!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
